Roti Bantal 1 x proofing. Gunakan wadah yang ukurannya besar untuk memberi ruang ketika adonan naik mengembang. Ukuran wadah setidaknya dua atau tiga kali ukuran. Mengempiskan adonan biasanya dilakukan setelah proofing pertama.
You can cook Roti Bantal 1 x proofing using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Roti Bantal 1 x proofing
- You need 150 gr of tepung cakra.
- You need 5 gr of ragi fermipan.
- You need 50 gr of gula halus.
- You need 50 ml of susu cair.
- It’s 30 gr of butter.
- You need 2 gr of garam halus.
- It’s 1 butir of telur.
Odading juga dikenal dengan nama roti bantal. Dilansir dari artikel Kompas.com, odading merupakan salah satu jajajan pinggir jalan yang biasa dijual bersama dengan cakue. Begitu selesai ulen, bentuk, susun diloyang. Ulen berapa lama tidak ada patokan.
Roti Bantal 1 x proofing step by step
Campur semua bahan kecuali garam, susu dan butter aduk rata, aku pake spatula..
Masukkan sedikit demi sedikit susu awas terlalu lembek aduk rata..
Setelah adonan lembut lalu masukkan butter dan garam aku aduk dengan tangan hingga kalis. Jika masih lengket di tangan bisa tambah tepung tapi sedikit demi sedikit..
Bagi adonan secara merata, siapkan loyang yg dialasi kertas roti. Pipihkan adonan lalu gulung lalu letakkan dalam loyang. Tutup dengan plastik kurleb 1 jam..
Adonan menggembang panaskan oven 180 derajat. Panggang selama 25 menit. Hingga coklat. (Bisa oles atasnya dengan kuning telur tapi aku enggak).
Mantap..
Rotinya manis renyah..
Yummy cocol ke teh manis makin enak..
Ternyata, untuk membuat roti bantal/roti goreng sangatlah mudah. Bahan-bahan untuk roti goreng sangatlah mudah, bahkan kita bisa membuatnya tanpa tambahan telor. COM - Sebelum menjadi siswa SMP atau SMA kamu pasti tidak asing dengan teka-teki saat MOS/MPLS. Kegiatan ini dilakukan sebagai tahapan awal calon siswa untuk mengenal sekolahnya. Selama kegiatan, siswa biasanya diperintahkan untuk memakai kostum yang telah ditentukan.
