Kembang Goyang/ Kembang Layang. Kata Moms, waktu kecilnya selalu ada #kembangloyang pas #natalMumpung #liburnatal aku dan Moms masak kembang loyang dehKriuk. Kue Kembang Loyang ini sering kita jumpai dengan nama lain kue kembang goyang. Kue tradisional ini lebih mirip kerupuk dari pada dibilang kue dengan bentuk bundar seperti bunga atau kembang. Kembang Goyang/ Kembang Layang

You can have Kembang Goyang/ Kembang Layang using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kembang Goyang/ Kembang Layang
  1. It’s 150 gram of tepung terigu.
  2. Prepare 50 gram of gula halus.
  3. It’s 1 butir of telur.
  4. Prepare 1/4 sdt of garam.
  5. You need 200 ml of santan.
  6. Prepare of Minyak goreng.

Kue kembang goyang Dibuat dari tepung beras. Kue kering ini disebut Kembang Goyang karena ketika akan digoreng cetakan digoyang-goyangkan di atas minyak. Adonannya mudah simpel, hasilnya enak dan renyah. Kembang goyang memang banyak dijual di luar.

Kembang Goyang/ Kembang Layang step by step

  1. Aduk tepung beras, gula, telur dan garam sampai rata..

  2. Panaskan minyak. Gunakan api sedang. Masukkan cetakan kembang goyang terendam dalam minyak panas..

  3. Celup cetakan ke adonan sampai batas atas cetakan..

  4. Masukkan dalam minyak goreng, goyang-goyang cetakannya hingga terlepas. Rendam lagi cetakan sebentar di minyak panas baru celup cetakan di adonan. Ulangi hingga adonan habis..

  5. Goreng sampai matang dan kering. Warna kuning keemasan. Angkat dan letakkan bagian kembang yang terbuka dibagian bawah agar minyak langsung tiris. Dinginkan dan nikmati. 😋.

Tapi bila ada waktu, tidak ada salahnya kan bila anda membuatnya sendiri. Lebih lezat, terjamin kebersihan & minyak yang digunakan, serta bisa disesuaikan selera. Lihat juga resep Kembang Goyang Anti Gagal (Renyah&Enak) SiJune enak lainnya. - Kembang goyang mold - Tongs - Put paper towel on top of a tray to drain excess oil when fry. - Turn on the flame and put kembang goyang mold inside the oil while the oil heats up. Lets get started: - Wet: Add egg , vanilla extract into coconut milk, stir to combine - Dry: Add salt, powdered sugar into flour, stir until combine. Kue Kembang Goyang, Kue Kembang Layang atau Loyang.