Bolu Red Velvet Ekonomis. Dulu g pernah bikin bolu red velvet ini karena pasta red velvetnya disini termasuk sulit didapat,,sekalinya ada harganya lumayan mahal. Dulu g pernah bikin bolu red velvet ini karena pasta red velvetnya disini termasuk sulit didapat,,sekalinya ada harganya lumayan mahal. Bolu Red Velvet Kukus yang disukai oleh banyak customer saya. Bolu Red Velvet Ekonomis

You can have Bolu Red Velvet Ekonomis using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu Red Velvet Ekonomis
  1. It’s of Bahan A.
  2. You need 3 butir of telur uk. besar, 4 jika uk kecil.
  3. It’s 100 gr of gula.
  4. It’s 1 sdt of SP.
  5. You need 1/2 sdt of bubuk vanilli.
  6. It’s Sejumput of garam.
  7. It’s of Bahan B.
  8. You need 100 gr of tepung terigu.
  9. You need 1 sdm of coklat bubuk.
  10. You need 3 sdm of susu bubuk.
  11. It’s 1 sachet of Kental Manis Putih.
  12. You need 1 sdm of air lemon/jeruk nipis (wajib).
  13. It’s 1 1/2 sdm of pewarna MERAH TUA merek koepoe-koepoe.
  14. You need of Bahan C.
  15. Prepare 150 ml of minyak.
  16. You need of Polesan.
  17. Prepare of Buttercream/whippingcream.

Percobaan pertama bikin red velvet roll cake. Bisa kocok all in one (tepung terigu,telur,gula dan cake emulsifier/ tbm). Karena resep ini irit telur jadi jangan skip cake emulsifier (tbm,sp dll). Penasaran bikin kue rasa red velvet.

Bolu Red Velvet Ekonomis instructions

  1. Siapkan bahan2.. Campurkan terigu, coklat bubuk, susu bubuk ayak jika perlu…

  2. Campurkan bahan A mixer sampai kental, mengembang pucat berjejak…

  3. Turunkan speed rendah,tuang campuran tepung bertahap (me, 4 kali). Tambahkan kental manis, pewarna makanan, air jeruk nipis,mixer lg sampai asal tercampur rata saja..

  4. Tuang minyak, mixer sebentar, kemudian aduk balik dg spatula,pastikan tidak ada minyak yg mengendap didasar wadah..

  5. Tuang kedalam cetakan yang sudah dipoles margarin tipis dan tabur tepung. Hentakkan 3 kali..

  6. Panaskan oven dg suhu 160 ° C selama 10 menit. Panggang cake sampai matang kira2 30 menitan. Aslinya ini dikukus ya, kalo dikukus panaskan dulu kukusan sampai beruap banyak, kukus dg api sedang selama 30 menit. Sampai matang,jika tes tusuk tidak ada yg nempel ditusukkan. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dg kain serbet agar air tidak menetes ke bolu..

  7. Angkat dan keluarkan dari cetakan, dinginkan di coolingrack..

  8. Setelah dingin poles dengan whipping cream/buttercream. Sajikan.. Enak lembut..😋💕💕.

  9. Lembuut dan yummii…

Biasanya pake buah bit untuk warna merah. Red velvet kukus ekonomis Rebake dari mba HnH hikmah Makasih mbak😍 Note : pastikan saat mengukus asap sudah banyak atau air mendidih, kecilkan api masukkan adonan, kemudian besarkan lagi (besar cenderung kecil yaa) Air jangan terlalu banyak agar tidak menyentuh loyang saat di kukus. Tidak melulu berbentuk bulat besar, red velvet cake bisa dikreasikan jadi bentuk mini hingga seperti bentuk bolu gulung. Perpaduan lembutnya cake dan filling cream cheese dijamin deh, makan satu slice saja pasti masih kurang! Bolu Ketan Hitam Bismillah Entah kata apa yang pantas diucapkan dengan si merah ini rasanya alhamdulillah enak banget.