Odading atau Roti Goreng (tanpa ulen). Cara membuat Roti goreng / Odading, tanpa ulen mudah banget hai gaes,, kali ini aku akan berbagi resep cara membuat roti goreng atau odading tanpa ulen yang. KOMPAS.com - Odading, roti goreng dari Bandung yang belakangan ini viral. Beberapa foodies dan chef mencoba membuat odading, termasuk Devina Hermawan. Odading atau Roti Goreng (tanpa ulen)

You can cook Odading atau Roti Goreng (tanpa ulen) using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Odading atau Roti Goreng (tanpa ulen)
  1. Prepare 100 ml of air hangat.
  2. You need 4 sdm of gula pasir.
  3. You need 1 sdt of ragi instan.
  4. Prepare 1 butir of telur.
  5. It’s 3 sdm of minyak goreng.
  6. Prepare 250 gram of tepung terigu protein tinggi.
  7. Prepare 1 sdt of garam.
  8. It’s Secukupnya of wijen.
  9. It’s of Minyak untuk menggoreng.
  10. It’s of Bahan Olesan.
  11. Prepare 1,5 sdm of gula pasir.
  12. Prepare 2 sdm of air hangat.

Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti "bolang-baling."Mengenai penamaan Odading, Remy Sylado mengisahkan sebuah etimologi yang. Seringnya sih di sini bilangnya roti goreng/roti bantal. Bedanya kalau Odading yang asli gak pake wijen, kalau roti goreng biasanya pake wijen. Kalau aku sih lebih suka yg versi pake wijen, lebih gurih karena ada.

Odading atau Roti Goreng (tanpa ulen) instructions

  1. Siapkan air hangat, masukkan gula, aduk hingga larut.

  2. Tambahkan ragi, tunggu sekitar 10-15 menit sampai berbuih.

  3. Masukkan telur dan minyak, aduk rata.

  4. Dalam wadah yang berbeda, campurkan terigu dan garam, aduk rata.

  5. Tuang larutan ragi sedikit demi sedikit sambil diaduk.

  6. Jika sudah kalis, tutup dengan lap bersih, tunggu sekitar 30-1 jam.

  7. Setelah adonan mengembang, kempiskan dan gilas dengan ketebalan 1-1,5 cm, potong sesuai selera.

  8. Beri olesan dari bahan olesan yang telah dicampur rata, taburi wijen dan diamkan sekitar 15-25 menit.

  9. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, kemudian angkat.

  10. Siap disajikan. Empuuuk dan nikmat sekali. Selamat mencoba.

Contohnya adalah odading atau roti bantal goreng mendadak menjadi viral. Aksi review makanan yang diperagakan sangat unik oleh Ade Selain odading si roti bantal goreng yang sedang viral, ternyata masih banyak jajanan tradisional berupa roti yang digoreng di berbagai daerah di Indonesia. Roti goreng yang biasa disebut Odading di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, atau bisa disebut juga Kue Bantal di daerah Jawa Barat. Dan juga masih terdapat banyak lagi varian resep roti goreng enak dan sederhana lainnya! Donat Tanpa Ulen Tanpa Mixer Tanpa Cetakan Takaran Sendok Super Lembut Anti Gagal.