Oseng Kikil Cabe Ijo. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Oseng Kikil Cabe Ijo

You can cook Oseng Kikil Cabe Ijo using 14 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Oseng Kikil Cabe Ijo
  1. It’s 1/2 kg of Kikil daging sapi.
  2. It’s 5 buah of Cabe Ijo.
  3. You need 2 buah of Cabe Merah.
  4. Prepare 3 siung of Bawang Merah.
  5. You need 2 siung of Bawang Putih.
  6. You need 1 batang of Bawang Daun.
  7. You need 1 buah of Tomat Ijo.
  8. It’s of Penyedap rasa (saya pakai Royco ayam).
  9. It’s of Garam.
  10. Prepare of Merica.
  11. Prepare of Gula Putih.
  12. You need of Minyak Sayur.
  13. You need of Air.
  14. You need of Kecap manis (saya pakai Kecap Bango).

Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba. Lihat juga resep Oseng Kikil+Tempe+Sawi putih Cabe Hijau enak lainnya. Oseng tempe serta teri ini sangat nikmat dinikmati menggunakan nasi putih. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya.

Oseng Kikil Cabe Ijo step by step

  1. Cuci kikil sampai bersih.

  2. Supaya kikilnya agak empuk saya rebus dulu sekitar 20 menit. Setelah itu dinginkan..

  3. Iris cabe ijo, cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

  4. Setelah kikilnya dingin, potong kecil-kecil sesuai selera.

  5. Panaskan minyak dalam wajan. Lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum..

  6. Masukkan irisan cabe ijo dan cabe merah. Tumis sebentar. (Bagi yang doyan masakan pedas, bisa tambahkan cabe rawit sesuai selera😉).

  7. Masukkan kikil yang sudah dipotong-potong, lalu diaduk..

  8. Saatnya memasukkan bumbu. Tambahkan garam, merica, penyedap rasa,gula putih. Aduk supaya bumbunya merata..

  9. Tambahkan air secukupnya lalu tuangkan kecap. Aduk sampai semua bumbu tercampur merata. Tes rasa, Kalo sudah sesuai tutup wajan agar bumbu lebih meresap..

  10. Sembari menunggu kuah kikil menyusut, iris daung bawang dan tomat..

  11. Setelah hampir menyusut, masukan irisan bawang dan tomat. Aduk sebentar lalu matikan kompor..

  12. Tuang masakan kedalam mangkuk saji. Selesai deh… Selamat mencoba😊😊😊.

Oseng mercon Tumis kikil cabe ijo ini memang nggak se tenar si kikil mercon. Tapi percayalah ini rasanya lebih enak, lebih familiar (anakku doyan) dan ga. Inilah resep masak oseng-oseng Tempe Kecap, yang pedas, manis legit, dan bergizi. Selain diolah menjadi kerupuk, kulit sapi atau kikil sapi bisa juga diolah menjadi makanan Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata.