Bakso Mercon. Lihat juga resep Oseng Bakso Mercon enak lainnya. Lihat juga resep Oseng mercon bakso sosis enak lainnya. Bakso mercon ini merupakan jajanan yang terkenal di kalangan anak-anak hingga dewasa.
You can have Bakso Mercon using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bakso Mercon
- It’s 2 bungkus of bakso atau 20 butir bakso.
- You need of Daun jeruk.
- It’s of Daun salam.
- You need of Lengkuas geprek.
- Prepare 1 buah of tomat cincang kasar.
- You need of Garam.
- You need of Gula.
- It’s of Kaldu bubuk.
- It’s of Bumbu halus.
- You need 10 buah of cabe jablay.
- It’s 10 buah of cabe merah keriting.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 4 siung of bawang merah.
- Prepare 2 butir of kemiri.
Bakso Mercon merupakan salah satu varian hidangan bakso di Indonesia yang disajikan dengan sambal dan cabai superpedas. Karena masyarakat Indonesia banyak yang suka makanan pedas, maka Bakso Mercon langsung menjadi salah satu bakso favorit di Indonesia. Kuliner bakso paling enak dinikmati saat musim hujan, di Bangka Beltung seorang mantan tukang bakso menciptakan bermacam-macam rasa bakso yang cocok dengan lidah kita. Resep Bakso Mercon - Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Bakso Mercon step by step
Potong menyilang bakso atau bentuk bunga.
Panaskan minyak tumis semua bumbu halus termasuk tomat, daun jeruk, daun salam, lengkuas, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk..
Kemudian masukan bakso, tambahkan segelas air putih. Tunggu hingga air menyusut dan bakso merekah sempurna. Lalu sajikan.
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Pelanggannya kebanyakan orang kantoran dan anak kos-kosan. Menu favorit di sini adalah bakso mercon. Bakso ini diisi oleh cabai rawit merah dan daging giling. Untuk kamu yang nggak terlalu suka pedas, ada bakso urat, keju, dan telur juga loh.
