Nastar krenyes lumer di mulut. Bismillah Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuhu (NASTAR LEMBUT LUMER KRENYES & AMBYAR DI MULUT) Hai teman-teman,apa kabar semuanya, Semoga kita semua. Saat ini memang banyak sekali resep kue nastar keju yang bervariasi proses pembuatannya. Jadi tak aneh lagi kalau banyak resep kue nastar isi selai nanas.
You can cook Nastar krenyes lumer di mulut using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nastar krenyes lumer di mulut
- Prepare 200 gr of butter.
- Prepare 200 gr of margarin.
- Prepare 4 butir of kuning telur.
- Prepare 1 butir of telur.
- It’s 100 gr of gula kastor.
- Prepare 2 sdm of susu bubuk.
- It’s 2 sdm of tepung maizena.
- It’s 500 gr of tepung kunci.
- You need 2 butir of kuning telur untuk olesan.
- It’s of Selai nanas :.
- You need 1 buah of nanas ukuran besar, parut.
- You need 150 gr of gula pasir.
- Prepare 10 cm of kayu manis (bisa diganti 1/2 sdt kayu manis bubuk).
- You need 5 biji of cengkeh.
Resep Nastar - Kue kering yang legendaris serta disukai banyak orang, apalagi cocok untuk sajian hari raya Idul Fitri, Natal ataupun Imlek! Kue nastar ini bukan asli Indonesia banget sih, soalnya yang bikin nyonya Belanda yang tinggal di Indonesia pada zaman dulu banget. Untuk lebih jelasnya Anda dapat lihat Video Tutorial cara membuat Kue Nastar Lumer. Yuk, bikin kue nastar yang lembut dan lumer di mulut dengan resep berikut ini.
Nastar krenyes lumer di mulut step by step
Untuk selai nanas : jerang nanas parut, kayu manis dan cengkeh sampai tdk berair, masukkan gula sedikit demi sedikit sambil tes rasa aduk hingga kental, angkat dinginkan, bulat2 kan ±1 cm sisihkan.
Kocok lembut gula, butter dan margarin. Masukkan berturut2 sambil diaduk rata : kuning telur, telur, susu, maizena dan terigu..
Panaskan oven 150-160•C.
Bulatkan ±1/2 sdm adonan, tekan, isikan selai bulatkan lagi, tata dlm loyang yg sdh dioles margarin.
Panggang ±10-15 menit keluarkan oles dgn kocokan telur pada permukaan kue. Panggang kembali ±10-15 menit sampai matang..
Sesuaikan suhu oven masing2 ya bun, klo kuenya lbh besar manggangnya jg lebih lama.
Nastar sebenarnya berasal dari bahasa Belanda ananas dan taartjes yang lalu disingkat untuk memudahkan penyebutannya menjadi nastar. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega (butter), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman, merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium. Resep kue nastar yang lembuat dan lumer di mulut bisa kamu coba di rumah.
