50.2020.Odading aka Roti Goreng/Bantal/Bolang-baling dll. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. SHUTTERSTOCK/AAN ANHIlustrasi odading atau roti bantal goreng khas Bandung. Bolang-baling diberi taburan berupa wijen dan gula sehingga teksturnya lebih garing dan renyah berkat gula pasir yang digoreng garing. 50.2020.Odading aka Roti Goreng/Bantal/Bolang-baling dll

You can cook 50.2020.Odading aka Roti Goreng/Bantal/Bolang-baling dll using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 50.2020.Odading aka Roti Goreng/Bantal/Bolang-baling dll
  1. You need 250 gr of tepung protein tinggi.
  2. You need 4 sdm of gula pasir.
  3. It’s 1 sdt of ragi instan.
  4. Prepare 10 gr of susu bubuk.
  5. You need 1 buah of telur.
  6. Prepare 100 ml of air (boleh hangat/dingin).
  7. Prepare 2 sdm of margarin.
  8. Prepare 1/2 sdt of garam halus.

Odading sendiri merupakan jajanan khas tanah Sunda sejenis roti goreng dengan tekstur sedikit renyah di luar dan lembut di dalam. Kuliner ini mempunyai nama Bolang-baling di Semarang, Jepara, Demak, Kudus, kemudian Galundeng di Jogjakarta, Kue. Bolang Baling Cakwe / Kue Bantal adalah asli makanan indonesia yang. Kue Tradisional Odading Viral di Media Sosial Berkat Marketing "nyeleneh" dari Odading Mang Oleh.

50.2020.Odading aka Roti Goreng/Bantal/Bolang-baling dll instructions

  1. Campur semua bahan kecuali air, telur, mentega dan garam. Aduk rata. Lalu tuang air dan telur. Uleni sampai bergumpal dan menyatu. Tuang margarin dan garam halus. Cukup uleni sampai 15 menit ya tidak usah sampai kalis elastis. Tapi kalau mau sampai kalis elastis juga silahkan🙏. Hasilnya pasti semakin lembut dan semakin empuk..

  2. Diamkan adonan selama setengah jam..

  3. Lalu kempiskan dan gilas adonan memanjang. Tingginya 1 cm atau 1.5 cm, sesuai selera. Potong2 adonan..

  4. Oles permukaan dengan wijen atau gula pasir. Tekan2 agar menempel dan tidak berjatuhan saat digoreng. Panaskan minyak, api kecil cenderung sedang saja yaaa. Goreng satu sisi sampai kecokelatan lalu balik ke sisi lainnya. Angkat dan tiriskan..

  5. Sajikan🙏😊. Enak dimakan saat hangat..

  6. Sederhana diolahnya, enak rasanya😍😉.

Meskipun beberapa dari kita baru mendengar kue Odading, sebenarnya kue berupa roti goreng ini sangat dekat dengan masyarakat Indonesia, lho! Roti Bantal Bolang Baling Wijen Empuk Dan Lembut Dafa Tubehd. Proses Pembuatan Roti Goreng Lapis Dua Roti Bantal Roti Bolang Baling Tanpa Fernipan Porsi Jumbo. Odading Mang Oleh adalah video celetukan seolah-olah review makanan yang dilakukan bapak-bapak dengan gaya ngegas Di Jawa Tengah dan Jawa Timur, kue ini punya sebutan roti bolang baling. Sedangkan di daerah asalnya, di Jawa Barat ada juga yang menyebutnya kue bantal atau roti goreng.