Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo). Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo)

You can cook Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo)
  1. Prepare 1 bungkus of mi instan (merek bebas).
  2. You need secukupnya of minyak goreng.
  3. You need of 🎉 Bumbu:.
  4. Prepare 3 siung of bawang putih, cincang halus.
  5. Prepare 1/4 bh of bawang bombay, iris tipis.
  6. Prepare 1 cm of jahe, memarkan.
  7. Prepare 1 sdm of saus tiram (optional).
  8. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
  9. It’s 1/2 sdt of garam (sesuaikan).
  10. Prepare 1/2 sdm of tepung maizena.
  11. You need of 🎉 Sayuran dan pelengkap :.
  12. It’s of semangkok daun kelor.
  13. It’s 1 bonggol of kecil daun kol.
  14. You need 2 bonggol of pokcoy, potong2.
  15. It’s 1 bh of wortel, iris serong.
  16. It’s 4 bh of jamur kancing, iris.
  17. It’s 1 batang of daun bawang, iris tipis.
  18. Prepare 5 bh of bakso sapi, iris2.
  19. It’s 200 ml of air kaldu ayam.
  20. Prepare secukupnya of bawang merah goreng utk taburan.
Ifumie Daun Kelor (Kreasi Resep Ibu Sisca Soewitomo) instructions

  1. Siapkan bahan2.

  2. Cuci bersih sayuran, potong2. geprek bawang putih, kemudian cincang kasar, iris tipis bawang bombay..

  3. Didihkan air, rebus mi instan sekitar 3 menit. angkat dan tiriskan. Saya bagi 2 ya.

  4. Panaskan minyak goreng. cek apakah sudah panas atau blm dg mencelupkan spatula kayu, apabila muncul gelembung2, berarti sudah panas. goreng satu persatu mi yg sudah dibentuk tadi hingga kering. angkat, tiriskan dan sisihkan..

  5. Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum. tambahkan air kaldu ayam, masukkan wortel dan bakso. tunggu hingga wortel setengah matang. tambahkan kembang kol dan daun kol. bumbui dg lada putih, garam, gula dan saus tiram. aduk hingga merata.

  6. Jika kembang kol sudah matang, masukan pokcoy dan daun kelor, kemudian daun bawang. aduk sebentar, koreksi rasa. terakhir masukkan larutan tepung maizena.aduk sebentar, matikan kompor.

  7. Letakkan mi yg sudah digoreng di piring saji, tuang dengan sayuran dan kuahnya, taburi dg bawang goreng..

  8. Sajikan hangat 🥰.