Bakso Sapi Kuah Mercon. Siapa yang nggak suka bakso, hampir semua suka bakso ya termasuk keluarga saya. Hari ini buat bakso sapi kuah mercon yang huah.huah.pedesnya dengan level pedas sesuai standar keluarga kami. Sambil recook resep bunda Iin Afrianti yang saya modif dengan berkuah.
You can cook Bakso Sapi Kuah Mercon using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bakso Sapi Kuah Mercon
- Prepare 500 gr of bakso sapi.
- You need 5 sdm of bumbu dasar merah (selera) (lihat resep).
- Prepare 3 butir of kemiri (dihaluskan).
- It’s 1.5 ruas of jahe (dihaluskan).
- You need 1 sdt of garam (selera).
- It’s 1 sdt of gula pasir.
- You need 4 tangkai of daun seledri (iris).
- You need 1 lbr of daun jeruk.
- It’s 800 ml of air.
Rebuslah tulang sapi di dalam air panas bersama daun bawang dan seledri dengan menggunakan api sedang hingga berkaldu. Tambahkan lah garam, gula pasir, mrica bubuk ,penyedap rasa dan bawang putih goreng. Lalu masukkan bawang merah goreng dan aduk hingga merata. Resep Bakso Mercon - Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Bakso Sapi Kuah Mercon step by step
Siapkan bahan-bahannya..
Tumis bumbu dasar merah, kemiri halus dan jahe halus tambahkan daun jeruk hingga harum. Tuang air biarkan mendidih..
Masukkan bakso sapi tambahkan lada bubuk, garam, gula pasir. Biarkan hingga kuah bakso meresap. Koreksi rasa dan angkat sajikan selagi hangat. Jangan lupa taburi dengan irisan seledri ya..
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Tambahkan juga bahan makanan lain seperti bakso, sosis, macaroni, maupun pakcoy. Segera siapkan bahan dan ikuti langkah membuat seblak ceker mercon ala Sajian Sedap berikut. Baca juga: Resep Seblak Ceker Kuah Santan buat Camilan Sendiri dan Jualan. Tambahkan bakso kedalam kuah bakso mercon, supaya hangat dan lebih enak.
