Sup jagung (mpasi 12m+). Sup jagung (mpasi 12m+)

You can have Sup jagung (mpasi 12m+) using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup jagung (mpasi 12m+)
  1. You need 1 liter of air.
  2. It’s 3 potong of tulang dan 1 buah ceker ayam kampung (boleh lebih).
  3. You need 1 buah of jagung muda, dipipil.
  4. It’s 1 buah of jagung muda, dipipil utk diblender.
  5. You need 1 siung of bawang putih, dicincang halus.
  6. It’s 1 siung of bawang merah, dibelah dua.
  7. You need 1/2 buah of bawang bombay, cincang halus.
  8. You need 1 butir of telur ayam kampung, tambahkan 2 sdm air, aduk rata.
  9. It’s 1/2 sdm of tepung maizena, dilarutkan dng air sedikit.
  10. Prepare secukupnya of Garam.
  11. You need Secukupnya of Merica (optional, sy tdk pakai krn MPASI).
  12. It’s Secukupnya of Daun bawang (optional).
  13. You need 1 sdt of minyak wijen.
  14. Prepare of Bahan bakso (uda pernah sy share):.
  15. It’s 1,5 sdm of daging ayam.
  16. It’s 1 potong of hati ayam.
  17. You need 1 siung of kecil bawang putih dicincang halus.
  18. Prepare 1,5 sdm of oat.
  19. You need 1-2 butir of telur puyuh.
  20. You need 1 sdt of saos tiram.
  21. You need 1/2 sdt of minyak wijen.
  22. It’s of daun seledri cincang secukupnya (optional).
Sup jagung (mpasi 12m+) instructions

  1. Rebus tulang2 ayam dng air 1 Liter, masukkan bawang merah yg sudah dibelah dua..

  2. Sembari menunggu jadi kaldu, blender 1 bh jagung pipil bersama dng 1 siung bawang putih. Sisihkan..

  3. Masukkan 1 bh jagung pipil lainnya ke dlm rebusan kaldu, tambahkan blenderan jagung-bawang putih, lalu masukkan bawang bombay cincang. Biarkan tetap direbus hingga semuanya jd lembut..

  4. Sembari menunggu lembut, kita buat bakso ayamnya. Blender daging ayam bersama dng hati dan bawang putih cincang, hingga halus. Tambahkan oat, telur, saos tiram, minyak wijen, seledri jika pakai. Aduk rata. Gunakan 1 butir telur puyuh dulu ya. Kl uda cukup kekentalan adonan, maka tidak perlu tambahkan lg. Tp jika adonan masih terlalu kental, maka dpt ditambahkan 1 butir lg. Bisa menggunakan telur ayam kampung, tp umumnya keenceran krn volume telur terlalu besar utk adonan yg sedikit ini..

  5. Lalu bulatkan adonan bakso ayam menggunakan 2 sendok, cemplungkan ke dlm rebusan jagung. Tunggu beberapa menit hingga bakso merapung, tes rasa. Jika kurang asin, bs ditambahkan saos tiram/ garam lagi. Krn sy buat MPASI maka sy biarkan saja rasa asinnya light. Cemplungin bulatan bakso satu per satu ke dlm rebusan jagung hingga habis semua adonannya..

  6. Setelah jagung lembut, kecilkan api, tambahkan garam dan merica sesuai selera. Masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Masukkan telur, aduk dng garpu hingga membentuk serabut. Matikan api, tambahkan minyak wijen dan daun bawang..

  7. Siap disajikan, hangat jauh lebih nikmat….