293. Odading Lembut Crunchy ala Bunda Dewi. Asalamualaikum sobat bunda di manapun berada kali ini saya mau buat Odading mang oleh kuwe yang viral ala bunda wulan Yoo ikuti Vidionya ya sobat Bahan. Lihat juga resep Odading coco enak lainnya. Ini adalah. resep odading ala bunda Tutty Frutty.
You can cook 293. Odading Lembut Crunchy ala Bunda Dewi using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 293. Odading Lembut Crunchy ala Bunda Dewi
- It’s of Bahan 1:.
- It’s 250 gram of Tepung terigu protein sedang (merek Segitiga Biru).
- It’s 50 gram of Gula pasir.
- It’s 2 sdm of Susu bubuk putih (merek Dancow Full Cream).
- It’s 1 butir of Telur.
- It’s 1 sdt of Ragi instan (merek Fermipan).
- You need 1 sdt of Baking Soda/ Soda kue.
- Prepare 1/2 sdt of Garam.
- Prepare of Bahan 2:.
- Prepare 100 ml of Air suhu ruang/ Air dingin.
- Prepare 30 ml of Minyak goreng.
- It’s of Bahan 3:.
- Prepare of Wijen.
- Prepare of Minyak goreng, untuk menggoreng odading.
Belakangan ini odading jadi perbincangan publik setelah viralnya sebuah video pria yang mempromosikan odading dari sebuah warung di Bandung bernama Odading Mang Sholeh. Odading memiliki nama lain kue goreng, kue bantal, atau bolang baling. Kamu bisa membuat odading dengan kreasi atau varian sesuai selera. Teksturnya sedikit kasar karena terdapat wijen, tapi lembut saat di mulut.
293. Odading Lembut Crunchy ala Bunda Dewi step by step
Campurkan semua Bahan 1 dalam satu wadah, aduk rata hingga berbulir seperti gambar di bawah ini yang tengah. Kemudian tambahkan Air (Bahan 2) sedikit demi sedikit sambil diulen, jangan dimasukkan sekaligus yaa airnya!.
Setelah itu, lanjut ulen sebentar lalu tambahkan Minyak goreng (Bahan 2). Ulen kembali hingga adonan kalis (saya ga kalis banget). Kemudian tutup menggunakan kain lap bersih dan diamkan adonan sekitar 1 jam hingga adonan mengembang..
Setelah 1 jam, kempiskan adonan lalu ulen sebentar. Olesi tangan dengan minyak goreng yaa kalau adonan terasa lengket. Kemudian pindahkan adonan ke wadah yang lebar (saya pindah ke nampan), lalu lebarkan adonan dengan ketebalan sekitar 1 sampai 1,5 cm. Kemudian taburi dengan Wijen, lalu diamkan lagi adonan selama 10 sampai 15 menit. Potong- potong adonan..
Selanjutnya goreng dalam Minyak panas dengan api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan..
Odading yang teksturnya Lembut dan Crunchy pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :).
Bahan penting untuk membuat odading yang mengembang adalah ragi yang baik dan masih aktif. Campurkan ragi dengan air hangat dulu untuk mengetahui apakah ragi yang Itu dia sekian tips yang bisa diterapkan jika ingin membuat odading yang mengembang, lembut di dalam dan renyah di luar. ia menatap lembut diriku , scara tidak langsung aq pun tersenyum,,, disinilah awal perjinahan ini terjadi. setelah aq selesai mencoba celana jens ku. siang hari nya aq melihat bunda ku muntah muntah , di kamar mandi mungkin kah dya hamil lagi pikirku ,, tpi tak mungkin dya pernah bercerita. Resep cara membuat kue sus lembut dan lezat. Resep Cara Membuat Martabak Telur Mini Ala Bunda. Sandra Dewi yang memakai baju tanpa lengan berwarna merah muda tampak anggun kala memegang sumpit di tangan.
