Coconut cookies.
You can have Coconut cookies using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Coconut cookies
- You need 1 kg of terigu.
- Prepare 1 butir of kelapa muda kering.
- You need 4 butir of kuning telur.
- It’s 650 gr of mentega.
- It’s 100 gr of butter.
- You need 250 gr of gula halus.
Coconut cookies instructions
Jemur kelapa muda parut selama 4 hari hingga nt menjd 300 gr lalu blender atau bs jg dibeli jd.
Mix mentega dan butter 10 mnt lalu masukkan telur mix lg 5 mnt.
Tambahkan gula mix dgn kecepatan rendah lalu matikan mixer dan tambahkan terigu dan kelapa lalu aduk hingga rata.
Bentuk adonan dgn 2 cetakan besar dan kecil setlh dibentuk dgn cetakan besar tekan lg dgn cetakan kecil atau tergantung keinginan bentuknya.
Panggang dioven sampai wrn agak kecoklatan sampai selesai dan siap menjd hidangan natal.
