Roti Bantal a.ka Bolang Baling Lembut. Di Jawa Barat kue ini lebih dikenal sebagai kue odading atau kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal, namun di Jawa Tengah kue ini sering disebut. Bolang-baling diberi taburan berupa wijen dan gula sehingga teksturnya lebih garing dan renyah berkat gula pasir Bagian luarnya garing dengan tekstur lembut khas roti di dalam. Tampilan roti goreng mirip dengan bolang-baling dan galundeng. Roti Bantal a.ka Bolang Baling Lembut

You can have Roti Bantal a.ka Bolang Baling Lembut using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Roti Bantal a.ka Bolang Baling Lembut
  1. Prepare of ❤ bahan kering ❤.
  2. Prepare 250 gram of terigu (opsional pake protein tinggi/sedang/rendah).
  3. Prepare 5 sdm of margarin.
  4. It’s 1-2 sdm of susu bubuk.
  5. Prepare 4 sdm of gula.
  6. You need 1/2 sdt of garam.
  7. You need 2 bungkus of vanili.
  8. It’s 1 of kuning telur (saya pake telur ayam kampung).
  9. It’s of ❤ bahan biang ❤.
  10. You need 2 sdt of fermipan.
  11. It’s 1 sdt of gula pasir.
  12. It’s 1 sdm of terigu.
  13. It’s 4 sdm of air anget.
  14. Prepare of (Biang diamkan 10-15menit biar mengembang).
  15. It’s 100 ml of Air anget.
  16. Prepare of ❤ taburan ❤.
  17. You need of Wijen.
  18. Prepare of Gula pasir/gula halus.

Jika kita sedang berada di tempat keramaian seperti mall, supermarket, tempat wisata dan. Kue ini jenis roti goreng atau donat, nama kue ini bermacam-macam tergantung daerah, ada yang bilang kue bantal, odading, bolang baling. Terserah mau dipanggil apa yang jelas kue ini empuk enak dan bikin kenyang. Resep Cara Membuat Roti Bantal Bolang - Baling Odading.

Roti Bantal a.ka Bolang Baling Lembut step by step

  1. Campur semua bahan kering, aduk rata.

  2. Tambahkan bahan biang, lalu air anget sedikit² aja ya sambil di ulenin (boleh pake spatula atau tangan). Lalu diamkan kurleb 1jam sampe adonan mengbang.

  3. Jika sudah mengembang, kempiskan adonan dengan diuleni lagi lalu digilas, saya pake botol sirup atau gelas 😁. Lalu potong kotak² sesuai selera besar kecilnya (saya bikin kecil² biar ga kegedean buat anak, ada yang saya bentuk kepang juga hehe). Lalu olesi dengan air pada 1 sisinya untuk ditaburi gula. diamkan kembali 10-15 menit.

  4. Jika sudah 15mntPanaskan minyak,lalu goreng dengan api sedang ya biar ga gosong.. Goreng sampai 1 sisi kecoklatan baru balik (biar ga terlalu banyak myerap minyak). Jika suka manis kaya anak saya bisa ditaburin gula halus 😍.

  5. ❤ harusnya pake wijen sih, tapi karena lagi ga ada saya bikin polosan aja deh 😃.

Campur bahan I, aduk rata. di Jawa Barat kue ini lebih dikenal sebagai kue odading atau kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal, namun di Jawa Tengah kue ini sering disebut sebagai bolang-baling. סרטונים קשורים (Resep Cara Membuat Roti Bantal/Bolang-Baling/Odading). Biasanya anak-anak gak suka makan wortel secara langsung. Nah, kamu bisa mengkreasikannya menjadi camilan yang enak. Berikut resep dan cara membuat roti wortel yang lembut. Jika adonan telah mulai lembut dan kalis, buat cekungan di permukaan adonan dan tambahkan mentega/margarine cair sedikit demi sedikit sambil adonan.