Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi). Bulgogi merupakan masakan khas Korea yang biasanya terbuat dari daging sapi panggang yang direndam lama dalam aneka bumbu (marinated beef), walaupun daging ayam juga umum digunakan. Apalagi jika daging ini sudah dihilangkan lemaknya. Dalam daging sapi terdapat banyak sekali sumber protein baik untuk tubuh Agar bisa merasakan sensasi makan yang berbeda dari daging sapi, coba olah masakan daging sapi ala Korea. Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi)

You can have Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi) using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi)
  1. Prepare of Bahan:.
  2. It’s 1/2 kg of daging sapi.
  3. It’s 1 sdm of cuka.
  4. Prepare 4 sdm of kecap manis.
  5. You need 50 gr of gula merah (optional).
  6. It’s 1/2 butir of bawang bombay (optional).
  7. You need 400 ml of air.
  8. It’s of Bumbu halus :.
  9. Prepare 4 butir of kemiri.
  10. Prepare 3 siung of bawang putih.
  11. You need 1 sdt of garam.
  12. It’s 1 sdt of gula.
  13. It’s 1 sdt of lada bubuk.
  14. Prepare of Bumhu iris :.
  15. It’s 3 of cabe merah buang isinya.
  16. Prepare 5 of bawang merah.
  17. Prepare 1 buah of tomat.

Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. ID - Korea punya hidangan sapi BBQ yang begitu nikmat, yakni Bulgogi namanya. Sajian yang satu ini pun sangat populer di Indonesia.

Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi) step by step

  1. Campur irisan tipis daging sapi dengan cuka, bumbu halus, kecap manis dan bumbu iris, dan agar proses perendaman ini bumbu bisa meresap sempurna tutuplah selama 20 menit.

  2. Setelah 20 menit, tumis bawang bombay kemudian masukan irisan daging yg sudah di rendam tadi, tambahkan gula merah, masak selama kurang lebih 30 menit sampai air menyusut dan daging menjadi empuk.

  3. Daging kecap bulgogi siap di hidangka, tambahkan taburan wijen secukupnya di atasnya.

  4. Selamat mencoba…..

Daging sapi yang didapat saat Idul Adha enak dijadikan tumisan ala Jepang dan Korea. Bahannya mudah ditemui dan praktis dibuat. Daging sapi bisa diolah jadi tumisan praktis yang rasanya lezat seperti teriyaki, yakiniku, dan bulgogi. Lihat juga resep Spicy beef bulgogi teriyaki enak lainnya. Itulah racikan masakan daging sapi dari resep bulgogi daging panggang dengan cara penyajian ala korea.