Kikil Kecap Cabe hijau. Resep tumis kikil cabai hijau di atas bisa dijadikan referensi menu baru di rumah. Rasanya yang nikmat dan gurih memang sangat cocok untuk dimakan bersama-sama dengan anggota keluarga, dijamin semuanya akan suka. Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba.
You can cook Kikil Kecap Cabe hijau using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kikil Kecap Cabe hijau
- Prepare 400 g of kikil/kulit sapi.
- Prepare 3 sdm of kecap manis.
- You need 150 ml of air.
- It’s Secukupnya of garam, gula pasir, merica bubuk.
- It’s 3 sdm of minyak sayur.
- Prepare of Bumbu iris:.
- Prepare 1/2 buah of bawang bombay.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 1 buah of cabe merah besar.
- It’s 2 buah of cabe keriting merah.
- It’s 4 buah of cabe hijau.
Masukkan kikil, cabe hijau, tomat,cabe merah, kaldu bubuk,garam, gula, kecap manis, dan air. Koreksi rasanya; Masak sampai kuah meresap dan benar-banar matang. Rebus kikil terlebih dahulu hingga matang. Tambahkan cabe merah, paprika hijau dan bengkuang, aduk hingga rata dan angkat.
Kikil Kecap Cabe hijau step by step
Rebus kikil selama 5 menit dengan ditambahkan daun salam(optional, biasanya dipasar juga sudah direbus). Tiriskan lalu potong-potong..
Tumis bumbu iris sampai layu..
Masukkan kikil, aduk rata..
Tambahkan semua sisa bahan..
Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan matikan api..
TIPS: Gunakan kikil yang sudah direbus atau. Oseng Oseng Kikil ini sangat cocok disajikan untuk keluarga disaat santap siang. Tapi percayalah ini rasanya lebih enak, lebih familiar (anakku doyan) dan ga. Inilah resep masak oseng-oseng Tempe Kecap, yang pedas, manis legit, dan bergizi. Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit.
