👉Odading Lembut Neng Ahya😋. Kue Odading adalah kue tradisional khas Indonesia. Coba bikin odading yang lagi viral dan hasilnya superrrr lembut. Ini odading homemade ya jadi rasanya pasti lebih sesuai selera.
You can have 👉Odading Lembut Neng Ahya😋 using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 👉Odading Lembut Neng Ahya😋
- You need 109-120 ml of susu cair hangat suam kuku.
- Prepare 60 gr of gula pasir(sesuai selera, bs ditambah/dikurang).
- Prepare of Sekitar 1 sdm(ini q kira²,krn lupa😂).
- Prepare 25 sdm of tepung terigu cakra kembar.
- It’s 1 butir of telur.
- Prepare 30 gr of mentega.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare secukupnya of Topping : wijen.
Kamu bisa membuat odading dengan kreasi atau varian sesuai selera. Teksturnya sedikit kasar karena terdapat wijen, tapi lembut saat di mulut. Odading memiliki nama lain kue goreng, kue. Inilah beberapa sebutan lain odading yang viral.
👉Odading Lembut Neng Ahya😋 instructions
Aktifkan ragi dlu, siapkan susu hangat tmbhkn gula&ragi aduk sampai rata, lalu diamkan sekitar 10 menit, jika ragi sdh mengembang berarti ragi masih aktif yaaa….
Lalu tuang terigu ke dalam wadah, tmbhkn telur aduk rata, lalu tmbhkn adonan ragi td sedikit² sambil diaduk sampai rata, lalu uleni dgn tangan sampai ½ kalis.
Stlh ½ kalis tmbhkn garam dan mentega, uleni sampai kalis elastis yaaa, lalu proofing selama -+1 jam, stlh 1 jam adonan mengembang 2x lipat, kempiskan.
Pindah ke wadah yg lebih luas, jg lupa wadah nya dikasih taburan terigu, lalu gilas adonan sampai ketebalan sesuai selera, lalu potong² oles tipis dg air, beri taburan wijen, lalu diamkan sekitar 10 menitan.
Setelah 10 menit, adonan siap digoreng, jgn lupa minyaknya agak banyak, lalu panaskan minyak sampai bener² panas okeeyyy….seperti goreng donat, goreng odading jg hnya 1x balik stlh matang, angkat, tiriskan, daann sajikaann.Selamat Mencoba😊.
💖Happy Cooking💖.
Sejak odading Mang Oleh khas Bandung diperkenalkan Ade Londok melalui media sosial, banyak orang yang penasaran ingin mencicipinya. Resep Kue Kukus Gula Merah yang Lembut dan Mekar Sempurna, Enak Abis! Asal-usul nama odading dari celetukan orang Belanda, 'O, dat ding' yang berarti 'O, benda itu?. Executive Chef GH Universal Hotel Bandung sekaligus Ketua Indonesian Chef Association Jawa Barat, Anton Kuswendi menjelaskan bahwa odading memiliki tekstur yang lembut di dalam dan garing di luar. Resep Odading Bantal ー Siapa nih yang belum tahu odading bantal?
