Pempek Dos. Water with Cooking Oil To RESEP: Cara Membuat Mpek Mpek DOS Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan.
You can cook Pempek Dos using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pempek Dos
- It’s 200 gr of Tepung sagu.
- Prepare 250 gr of Tepung terigu.
- Prepare 1 butir of Putih telur.
- Prepare 100 ml of air tuang sedikit demi sedikit jika terasa cukup, stop.
- Prepare of Bahan Biang.
- Prepare 3 siung of bawang putih haluskan.
- It’s 100 gr of tepung terigu.
- Prepare 250 ml of air.
- You need 1 sdt of garam.
- It’s 1 sdt of kaldu bubuk.
Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos.
Pempek Dos step by step
Siapkan bahan biang, campur jadi satu. Lalu aduk hingga rata.
Masak dengan api kecil hingga menjadi bubur. Lalu masukkan putih telur, sagu dan tepung terigu tambahkan air sedikit demi sedikit.
Aduk rata, jika sudah terasa berat ulen dengan tangan hingga bisa dipulung.
Bentuk panjang atau bulat dan isi telur. Saya hanya bemtuk panjang. Lalu rebus hingga mengapung.
Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon Pedas Enak Ini Tetap Enak Walau Tanpa Ikan. Ilustrasi pempek dos © Cookpad/Helma Dewi. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Ini resep lengkap pempek dos kapal selam.
