Pokcoy Saus Jamur. Sebelum memasak sayur yang satu ini anda harus mencuci bersih lalu merebusnya dan jangan lupa akar pokcoy dipotong terlebih dahulu agar mudah saat memasaknya. Bumbu-bumbu untuk menghasilkam masakan pokcoy saus jamur tidaklah susah hanya membutuhkan saus tomat dan sambal, merica, garam, gula, cabai keriting. Siramkan tumisan jamur di atas pokcoy yang suah anda olah.
You can have Pokcoy Saus Jamur using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pokcoy Saus Jamur
- Prepare 6 bonggol of pokcoy, potong ujung bonggolnya.
- It’s 100 gr of jamur kancing.
- You need 3 of bawang putih, geprek, cincang kasar.
- You need 1/2 of bawang bombay, iris sesuai selera.
- Prepare 1 sdm of saus tiram.
- You need 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdm of kecap asin.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1/4 sdt of merica.
- You need 1 sdt of gula pasir.
- It’s 1 sdt of maizena, larutkan dengan sedikit air.
- It’s secukupnya of Air.
- It’s of Minyak untuk menumis.
Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok. Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus tiram yang bercita rasa gurih. Bumbu: Cara membuat sup pokcoy jamur enoki: Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan pokcoy, bakso, kecap asin, garam, dan merica.
Pokcoy Saus Jamur step by step
Rebus pokcoy dengan sedikit garam kira2 5 menit, jangan terlalu layu, biar masih crunchy, tiriskan, angkat, lalu tata di piring..
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai kecoklatan, lalu masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, merica, gula pasir dan air….
Setelah mendidih, cicipi sampai rasanya pas, lalu masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental, cicipi lg, angkat. Siram ke atas pokcoy yg sudah disusun. Selamat mencoba.. 😊.
Tambahkan tofu dan jamur enoki masak hingga matang. Masukkan daun bawang dan minyak wijen menjelang diangkat. Menu satu ini mencoba menghadirkan menu pokcoy yang dipadu engan bumbu saus tiram yang sangat lezat sehingga mampu membangkitkan selera makan anda. Bagi anda yang penasaran dengan resep san langkah pembuatannya, mari simak di bawah ini. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, dan merica bubuk.
