Pokcoy. Lihat juga resep Pokcoy Saos Tiram enak lainnya. Bok Choy is one of my favorite vegetables. It has its own spiciness that is complimented by the sweetness of the sauce in this recipe.
You can cook Pokcoy using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pokcoy
- It’s 2 ikat of pokcoy.
- You need 5 siung of bawang putih (cincang kasar).
- Prepare Secukupnya of saus tiram.
- It’s Secukupnya of air matang.
- It’s Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of kaldu bubuk.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng.
- You need 2 sdt of maizena (saya : skip).
Chinensis varieties do not form heads and have green leaf blades with lighter bulbous bottoms instead, forming a cluster reminiscent of mustard greens. Chinensis varieties are popular in southern China and Southeast Asia. Pakcoy atau bok choy (Brassica rapa Kelompok Chinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae) merupakan jenis sayuran yang populer. Sayuran yang dikenal pula sebagai sawi sendok ini mudah dibudidayakan dan dapat dimakan segar (biasanya dilayukan dengan air panas) atau diolah menjadi asinan.
Pokcoy instructions
Cuci bersih pokcoy, lalu saya belah dua biar gak terlalu besar..
Rebus dlm air mendidih yg sdh ditaburi garam. Lalu angkat dan tiriskan..
Tumis bawang putih hingga harum dan layu..
Kemudian tambahkan air, saus tiram, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air mendidih..
Koreksi rasa. Lalu tuang keatas pokcoy yg sdh ditata di piring. Pokcoy siap dinikmati. Selamat mencoba..
Kadang-kadang sawi ini juga disebut sawi hijau karena fungsinya mirip, meskipun sawi sendok lebih kaku. Cara Menanam Pakcoy/Pak Choi Yang Baik Dan Benar. Hai Sahabat…Kali ini kita akan membahas tentang Cara budidaya Pakcoy. Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Sawi Pakcoy - Bagi penggemar sayuran, khususnya ibu rumah tangga, pasti sudah tidak asing lagi dengan sayuran sawi pakcoy. Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Sawi Pakcoy.
