274. Korean Fried Chicken. 274. Korean Fried Chicken

You can have 274. Korean Fried Chicken using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 274. Korean Fried Chicken
  1. It’s 500 gr of Fillet Dada Ayam > potong dadu.
  2. You need 1/2 sdt of Garam.
  3. It’s 1/2 sdt of Lada.
  4. It’s 1 siung of Bawang Putih > parut halus.
  5. Prepare 1 butir of Telur > kocok.
  6. Prepare 60 gr of Tepung Terigu.
  7. You need 20 gr of Tepung Maizena.
  8. You need 2 sdm of Minyak Zaitun.
  9. It’s of ✅ Bahan Saus.
  10. You need 1 of Bawang Bombay > iris.
  11. You need 3 siung of Bawang Putih > dicincang.
  12. Prepare 1 cm of Jahe > geprek.
  13. Prepare 2 sdm of Saus Tiram.
  14. Prepare 2 sdm of Kecap Manis.
  15. Prepare 2 sdm of Madu.
  16. It’s 1 sdm of Bubuk Cabe.
  17. You need 3 sdm of Saus Tomat.
  18. You need 1 sdm of Saus Sambal.
  19. You need 30 ml of Air.
  20. It’s of ✅ Topping.
  21. Prepare Secukupnya of Bawang Daun > iris halus.
  22. It’s Secukupnya of Wijen.
274. Korean Fried Chicken step by step

  1. Persiapkan Bahan² yang akan digunakan..

  2. Cuci bersih ayam lalu potong² dadu. Marinasi ayam dengan,garam,lada dan bawang putih. Taruh dikulkas selama 30 menit..

  3. Campur tepung terigu dan maizena,aduk rata. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke telur kemudian balur ke tepung..

  4. Goreng hingga kekuningan angkat. Biarkan 5 menit lalu goreng lagi hingga krispy..

  5. Panaskan minyak zaitun, lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan air dan bahan saus lainnya. Masak hingga mendidih dan saus mengental, masukkan ayam dan aduk sebentar. Angkat..

  6. Tata dipiriring, beri potongan bawang daun dan wijen..

  7. Korean fried Chicken siap dihidangkan untuk keluarga tercinta…😍 hidangkan bersama nasi putih dan kimchi lebih enak…😍.