(10.1) Roti Bantal/Roti Goreng (Empuk Renyah). Cemilan yang yummy bgt disore hari sambil melepas lelah sejenak. Abis cape cape uleni, gampang lapar, jamin lahap makannya 😆. Ditemani secangkir kopi, lupakan diet 😅. (10.1) Roti Bantal/Roti Goreng (Empuk Renyah)

You can have (10.1) Roti Bantal/Roti Goreng (Empuk Renyah) using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of (10.1) Roti Bantal/Roti Goreng (Empuk Renyah)
  1. It’s of Bahan A:.
  2. Prepare 150 gr of Tepung terigu (cakra).
  3. Prepare 1 sdm of Mentega.
  4. You need 1 sdm of gula pasir.
  5. Prepare 1/4 sdt of Vanili bubuk.
  6. You need 1 sdm of SKM (me:Susu bubuk).
  7. You need 1 Butir of telur ayam.
  8. It’s of Bahan B (bahan biang):.
  9. It’s 1/2 sdt of Ragi instan.
  10. It’s 1/2 sdt of Gula pasir.
  11. You need 50 ml of Air hangat.
  12. Prepare of Bahan C (Taburan):.
  13. You need Secukupnya of Biji wijen + gula pasir.

Bunda Coba saja Resep Roti Goreng Tabur Wijen ala Sista Maryam Maeco yang lezat ini! Dengan cara membuat roti tawar yang benar kamu bisa membuat roti tawar enak, empuk dan lembut nggak kalah dengan roti tawar yang biasa dijual. Roti tawar yang memiliki tekstur empuk dan lembut ini membuat orang selalu menyantapnya. Lihat juga resep Odading mang oleh (kue bantal) enak lainnya.

(10.1) Roti Bantal/Roti Goreng (Empuk Renyah) step by step

  1. Masukan semua bahan B/bahan biang dlm gelas. Tunggu hgga berbuih byk tanda ragi aktif. (Kalau tdk berbuih harap diganti).

  2. Masukan semua bahan A yaitu tepung, mentega, telur, susu bubuk, gula pasir dan vanili bubuk dalam satu wadah. Lalu tuang bahan biang sedikit demi sedikit, sambil di uleni hgga kalis elastis (Saya pakai mixer spiral)..

  3. Jika adonan terasa msh lengket setelah cukup lama diuleni, bisa tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hgga kalis elastis. Bulatkan adonan, diamkan hgga mengembang 2x lipat, lamanya tergantung suhu ruang masing masing (45 menit sampai 1 jam)..

  4. Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan dgn cara ditinju, lalu uleni sebentar saja..

  5. Taruh adonan diatas meja/silmat yang sudah ditaburi tepung tipis tipis. Pipihkan adonan setebal kira kira 2 cm. Olesi dgn air, lalu tabur biji wijen dan gula pasir sambil ditekan tekan agar biji wijennya melekat dgn baik. Lalu diamkan kembali sekitar 15 menit..

  6. Panaskan minyak goreng secukupnya, pakai api kecil. Potong potong adonan sesuai selera. Lalu goreng hgga kedua sisi matang/kecoklatan (dgn api kecil saja)..

  7. Angkat, tiriskan. Siap dihidangkan bersama segelas kopi atau teh kesukaan masing masing. Teksturnya empuk didalam, renyah diluar!.

Berikut ada beberapa tips dan trik untuk membuat sajian roti bantal empuk yang siap dihidangkan. Kue bantal atau roti bantal ialah jajanan yang sudah aja sejak jaman dahulu, namun masih banyak diburu. Sudah menjadi makanan kesukaan, semua ini lebih sehat bila dibuat sendiri di rumah. Untuk sahabat yang kepingin coba-coba membuatnya, BP-Guide telah menyiapkan resep-resep dengan berbagai varian yang bisa sahabat ikuti. Ada banyak varian roti goreng, salah satunya dengan ditaburi wijen sehingga menciptakan sensasi gurih dan wangi dalam setiap gigitanya.