Ayam goreng laos. Resep Ayam Goreng Laos Ala Resto - Dari kemarin admin cukup penasaran dengan olahan ayam goreng laos. itu loh mom, taburan ayam nya kok enak banget ya, beda sama olahan ayam goreng berbumbu lainnya. taburan gurih dengan rasa bumbu rempah yang khas serta ada manisnya sedikit yang bikin ketagihan. setelah di telurusi ternyata parutan rempah yang digunakan untuk taburan adalah laos atau yang terkenal dengan sebutan lengkuas. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Ayam goreng laos

You can have Ayam goreng laos using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam goreng laos
  1. You need 1 kg of ayam.
  2. Prepare of Bumbu.
  3. Prepare 10 of bawang putih geprek.
  4. It’s 1 sdt of kunyit bubuk.
  5. It’s 3 sdt of ketumbar bubuk.
  6. It’s 2 buah of laos, iris tipis2.
  7. It’s of Garam.
  8. You need of Gula.
  9. You need 3 of lb daun salam.
  10. Prepare 1 of sere geprek.
  11. It’s 1 sdt of jahe bubuk.
  12. You need Secukupnya of air.

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Bumbu Padang ~ Ayam Goreng Lengkuas Sebenarnya Zahwa ngk tau persis deh sama nama asli ayam bumbu kalo di luar sumatera barat. Bisa jadi beda deh 🤪 Waktu kecil favorit sama ayam bumbu.

Ayam goreng laos instructions

  1. Potong2 ayam sesuai selera. Cuci bersih..

  2. Masukkan ke panci presto ayam, air + semua bumbu. Presto selama 25 menit..

  3. Setelah dipresto, tiriskan ayam. Dan saring air kaldu. Sisihkan irisan laos..

  4. Goreng ayam sampai kekuningan..

  5. Irisan laos, dihaluskan dengan dipukul2 pakai uleg an. Goreng sampai kering.

  6. Setelah matang, tabur laos goreng diatas ayam goreng. Rasanya gurih, krispi seperti kremesan.

Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang. Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran.