Roti Bantal / Roti Goreng Empuk. Penjelasan lengkap seputar Resep Roti Goreng yang Enak, Empuk, Lembut, Mudah. Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima oleh banyak.
You can have Roti Bantal / Roti Goreng Empuk using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Roti Bantal / Roti Goreng Empuk
- Prepare 125-150 gr of Terigu Cakra.
- Prepare 1 butir of Telur.
- Prepare 1 sdm of Margarin.
- Prepare 1 sdm of susu bubuk.
- You need 1 sdm of Gula pasir.
- Prepare 50 ml of air hangat.
- You need 1/2 sdt of ragi instan.
- Prepare 1/4 sdt of vanili.
- It’s Secukupnya of wijen dan gula pasir.
Roti bantal ini memiliki cita rasa manis dan juga memiliki tektur yang empuk sehingga banyak masyarakat yang menyukainya mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Pada umumnya roti bantal ini diolah dengan cara digoreng dan adapula yang diolah dengan cara dioven. roti goreng atau dikenal dengan wadai untuk untuk merupakan jajanan tardisional yang dikenal di daerah Banjarmasin, kue ini. Untuk tutorial Isian Roti Goreng cek videonya di sini ya Roti Bantal Bolang Baling Wijen Empuk Dan Lembut Roti Bantal Bolang Baling Wijen Empuk Dan. Roti isi adalah satu jenis roti yang bisa dibuat dengan digoreng.
Roti Bantal / Roti Goreng Empuk step by step
Buat biang dengan mencampur air hangat, gula pasir dan ragi. Aduk2. Diamkan 5-10 menit. (Kalau berbuih tanda ragi masih aktif)..
Dalam wadah masukkan terigu, margarin, telur, susu bubuk, dan vanili. Tuang bahan biang sedikit2 sambil diuleni hingga kalis..
Diamkan dan tutup adonan dengan kain / plastik hingga mengembang 2x lipat selama 45 menit - 1 jam..
Setelah mengembang kempeskan adonan. Ulen sebentar saja. Lalu pipihkan / gilas adonan setebal 2cm. Olesi adonan dengan air lalu taburi wijen dan gula pasir sambil ditekan-tekan biar wijen nya gak rontok. Potong2 adonan persegi panjang dan diamkan lagi sekitar 15 menit.
Goreng adonan di api kecil hingga kecoklatan. Sajikan.
Lembut banget dalamnya..Luarnya crispy renyah 😍.
Isiannya macam-macam seperti coklat, keju, custard, daging, hingga es krim. Nah karena roti ini akan digoreng, pastikan adonannya menutupi isian dengan rapat. Tentu anda tak mau isian coklatnya jadi bercampur minyak, dong. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah.
