Ayam Goreng Lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. Ayam Goreng Lengkuas

You can have Ayam Goreng Lengkuas using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Lengkuas
  1. Prepare 1 Ekor of ayam (potong menjadi 8).
  2. You need 5 lembar of Daun jeruk.
  3. Prepare 5 lembar of Daun Salam.
  4. It’s Secukupnya of Air.
  5. You need secukupnya of Garam dan lada.
  6. It’s of Bumbu Halus.
  7. Prepare 5 Buah of Lengkuas.
  8. Prepare 7 Siung of Bawang Putih.
  9. It’s 9 Siung of Bawang Merah.
  10. Prepare 3 Butir of Kemiri.
  11. Prepare 1 sdm of Ketumbar.
  12. It’s 1 Ruas of Kunyit.
  13. It’s 1 Ruas of Jahe.

Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama. Berikut resep ayam goreng lengkuas yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap. Baca juga: RESEP Buat Sambal Bawang, Terasi & Matah ala Rumahan, Simak Tips Memasak Sambal Agar Tidak Bau Langu. Baca juga: KUMPULAN Resep Puding Buah Segar, Dessert Sehat yang Buat Ketagihan, Gampang Dimasak di Rumah.

Ayam Goreng Lengkuas instructions

  1. Potong ayam sesuai selera (saya dipotong menjadi 8).

  2. Tulis bumbu halus beserta daun salam dan daun jeruk.

  3. Masukan ayam, tumis sebentar hingga berubah warna.

  4. Tuang air hingga ayam terendam.

  5. Tambahkan garam dan lada, masak dengan api kecil hingga air menyusut dengan sesekali diaduk.

  6. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan.

  7. Terakhir goreng bumbu lengkuas dengan minyak.

  8. Hidangkan bersama nasi dan sambal..

Resep ayam goreng lengkuas. ayam goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Karena itu, resep Ayam Goreng Lengkuas cocok untuk disajikan sebagai menu andalan.