Kongnamul Guk (콩나물국) / Sup Tauge Korea. Kongnamul Guk (콩나물국) / Sup Tauge Korea

You can cook Kongnamul Guk (콩나물국) / Sup Tauge Korea using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kongnamul Guk (콩나물국) / Sup Tauge Korea
  1. You need 2 buah of tahu putih.
  2. It’s 200 gr of tauge.
  3. You need 1 batang of daun bawang.
  4. It’s 2 siung of bawang putih.
  5. Prepare 10 ekor of ikan teri (sangrai).
  6. It’s Secukupnya of garam & kaldu jamur.
  7. You need Secukupnya of air.
Kongnamul Guk (콩나물국) / Sup Tauge Korea step by step

  1. Siapkan dan cuci bersih bahan yg akan di gunakan. Potong tahu (dadu) dan daun bawang. Sangrai terlebih dahulu ikan teri dan cincang halus bawang putih..

  2. Rebus air dengan kaldu jamur. Masukkan ikan teri dan bawang putih terlebih dahulu..

  3. Setelah itu masukkan tahu, rebus sebentar sekitar kurang lebih 5 menit. Kemudian baru masukkan tauge dan daun bawang. Tambahkan sedikit garam. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Kongnamul Guk siap di nikmati..