Ayam Goreng Lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. Ayam Goreng Lengkuas

You can cook Ayam Goreng Lengkuas using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Lengkuas
  1. It’s 1/2 kg of ayam paha.
  2. Prepare 2 of lb daun salam.
  3. It’s 2 bh of sereh, geprek.
  4. You need 3 ruas of lengkuas muda, parut lalu peras.
  5. It’s 1/4 sdt of garam.
  6. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  7. It’s 300 ml of air.
  8. Prepare of Bumbu halus.
  9. You need 3 siung of bawang putih.
  10. You need 4 siung of bawang merah.
  11. You need 1 ruas of kunyit.
  12. Prepare 1/2 ruas of jahe.
  13. You need 1 sdm of ketumbar.
  14. It’s 5 butir of kemiri.

Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama. Berikut resep ayam goreng lengkuas yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap. Baca juga: RESEP Buat Sambal Bawang, Terasi & Matah ala Rumahan, Simak Tips Memasak Sambal Agar Tidak Bau Langu. Baca juga: KUMPULAN Resep Puding Buah Segar, Dessert Sehat yang Buat Ketagihan, Gampang Dimasak di Rumah.

Ayam Goreng Lengkuas instructions

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan lengkuas parut, sereh dan daun salam, aduk2 kemudian tambahkan perasa, koreksi rasa.

  2. Tambahkan air dan ayam, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, aduk sesekali.

  3. Goreng semua ayam dan bumbu ungkepannya di minyak panas dengan api sedang sampai warna kecoklatan. Tiriskan dan sajikan dengan sambal 🤤.

Resep ayam goreng lengkuas. ayam goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Karena itu, resep Ayam Goreng Lengkuas cocok untuk disajikan sebagai menu andalan.