Oseng kikil+kacang panjang cabe ijo. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini.
You can have Oseng kikil+kacang panjang cabe ijo using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Oseng kikil+kacang panjang cabe ijo
- It’s 300 gr of kikil sapi.
- Prepare 1 buah of jeruk nipis.
- You need 2 Cm of jahe.
- Prepare of Bumbu cemplung.
- Prepare 3 cm of jahe.
- Prepare 3 lbr of daun jeruk.
- It’s 3 cm of lengkuas.
- It’s 2 batang of sere(me gapake lupa) 😁.
- You need 2 lbr of daun salam.
- You need 4 of lanjar kacang panjang.
- You need iris of Bumbu.
- You need 6 siung of bawang merah.
- It’s 4 siung of bawang putih.
- Prepare 4 biji of cabe ijo teropong(buang isinya).
- You need 3 biji of cabe rawit.
- It’s 1 buah of tomat.
- It’s of Garam.
- You need of Gula pasir.
- You need of Saus tiram.
- You need of Penyedap.
- It’s of Kecap manis.
Perpaduan keduanya membuat makanan ini menjadi lebih enak dan lezat. Tempe biasanya dibuat dengan cara digoreng atau dibacem juga yang lainnya. Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnnya silahkan lihat resep, Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tahu Udango, Oseng Tempe Cabe Hijau, Oseng-Oseng Pare, Oseng Tahu Kacang Panjang, Oseng Tempe Teri dan lain-lain. Lihat juga resep Tumis Ati Ampela Tahu cabe ijo enak lainnya..
Oseng kikil+kacang panjang cabe ijo step by step
Cuci bersih kikil diair mengalir, potong sesuai selera ya mom, kucuri jeruk nipis diamkan ±10menit,cuci kembali. rebus kikil di air mendidih bersama irisan jahe ±5menit, tiriskan.
Siapkan bumbu iris dan bumbu cemplung, sisihkan.
Petik kacang panjang selera ya mom, cuci bersih..
Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya untuk menumis,tunggu minyak panas baru masukkan duo bawang, aduk sampai harum, masukkan, bumbu cemplung dan irisan cabe aduk rata, tunggu sampai cabe layu masukkan kacang panjang, tunggu setengah matang beri air sedikit saja ya mom, baru masukkan kikil bumbui garam, gula pasir, saus tiram, kecap manis penyedap,aduk rata kembali, jangan lupa tes rasa,.
Tunggu air agak menyut baru matikan api, dan siap dipindah piring saji ya mom 😄, ini mah lauk boros nasi, rasa pedes manis gurih kenyal,,,.
Selamat mencoba ❤.
Oseng kikil tahu cabe hijau Kikil bersih. Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnnya silahkan lihat resep, Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tahu Udango, Oseng Tempe Cabe Hijau, Oseng-Oseng Sawi Putih, Oseng Tahu Kacang Panjang, Oseng Tempe Teri dan lain-lain. Semoga menambah khasanah resep oseng-oseng di dapur anda. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Assalamualaikum semua smga kalian sllu dlm lindungan allah swt, Kali ini mbk yul mbagi resep masakan rumahan yaitu oseng tempe + kacang yg hemat tp bikin ken.
