Bakso Mercon. Bakso is often sold from the pushcarts in the streets of Indonesia, along with noodles, tofu and other ingredients. Bakso means Meatballs and Mercon means fireworks, meaning I'm going to make very spicy meatballs. Bakso Mercon is actually a recent addition to the meatball family and has exploded as an ASMR trend on youtube too.
You can have Bakso Mercon using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bakso Mercon
- Prepare 12 biji of bakso.
- Prepare 1 siung of bawang putih.
- It’s 8 buah of Cabe burung.
- Prepare 3 buah of Cabe merah.
- You need 1 lembar of daun jeruk.
- You need of Masako.
- Prepare of Gula (optional).
Di Indonesia sendiri, bakso telah menjadi makanan tambahan disamping nasi sebagai makanan utama. Hal ini dapat kita lihat dengan banyaknya jumlah jumlahh pengusaha bakso saat ini. Bakso Mercon merupakan salah satu varian hidangan bakso di Indonesia yang disajikan dengan sambal dan cabai superpedas. Lihat juga resep Oseng mercon bakso sosis enak lainnya.
Bakso Mercon step by step
Haluskan semua bumbu.
Tumis lalu masukkan daun jeruk dan bakso.
Tambahkan masako dan gula, koreksi rasa.
Resep Bakso Mercon - Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Kuliner bakso paling enak dinikmati saat musim hujan, di Bangka Beltung seorang mantan tukang bakso menciptakan bermacam-macam rasa bakso yang cocok dengan lidah kita. Bakso mercon di kedai ini juga tak kalah pedasnya. Sambal rawit tersembunyi di dalam adonan bakso kenyal dan gurih.
