Ayam goreng lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. Ayam goreng lengkuas

You can cook Ayam goreng lengkuas using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam goreng lengkuas
  1. It’s 1 ekor of ayam potong 10 bagian.
  2. It’s 2 lembar of daun salam.
  3. Prepare 6 lembar of daun jeruk.
  4. You need 1 batang of sereh digeprek.
  5. You need 500 ml of air kelapa.
  6. You need of Minyak untuk menggoreng.
  7. It’s of Bumbu halus :.
  8. Prepare 10 siung of bawang merah.
  9. You need 5 siung of bawang putih.
  10. Prepare 3 ruas of lengkuas muda.
  11. You need 2 ruas of kunyit.
  12. You need 1 ruas of jahe.
  13. Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.
  14. You need 5 butir of kemiri.
  15. Prepare 2 sdt of garam halus.

Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama. Berikut resep ayam goreng lengkuas yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap. Baca juga: RESEP Buat Sambal Bawang, Terasi & Matah ala Rumahan, Simak Tips Memasak Sambal Agar Tidak Bau Langu. Baca juga: KUMPULAN Resep Puding Buah Segar, Dessert Sehat yang Buat Ketagihan, Gampang Dimasak di Rumah.

Ayam goreng lengkuas step by step

  1. Siapkan bahan-bahannya..

  2. Taro ayam dalam penggorengan, lumuri dengan bumbu halus. Kasih daun salam, daun jeruk dan sereh. Tuangi air kelapa, aduk-aduk..

  3. Masak hingga air kering..

  4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..

  5. Sajikan hangat (warnanya agak eksotik karena pakai air kelapa)..

Resep ayam goreng lengkuas. ayam goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Karena itu, resep Ayam Goreng Lengkuas cocok untuk disajikan sebagai menu andalan.