Bakso sapi atau bakso mercon beranak. Pipihkan adonan bakso lalu isi dengan isi daging merconnya, lalu bulatkan dan masukkan kedalam air yang Sudah di didihkan. Lihat juga resep Bakso Beranak isi Bakso Selimut Telur enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Bakso sapi atau bakso mercon beranak

You can cook Bakso sapi atau bakso mercon beranak using 34 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bakso sapi atau bakso mercon beranak
  1. It’s of Bahan bakso.
  2. Prepare 800 g of daging sapi giling.
  3. You need 2 buah of telor utuh.
  4. Prepare 8 sdm of tapioca.
  5. Prepare 6 siung of bawang merah goreng.
  6. Prepare 4 siung of bawang putih goreng.
  7. You need 20 cube of es batu.
  8. You need 1 sdt of lada.
  9. It’s 1 sdm of garam atau secukupnya.
  10. It’s 1 sdt of gula.
  11. It’s 1/2 sdt of baking powder.
  12. You need of Bahan isian.
  13. It’s Secukupnya of daging giling.
  14. You need of Cabe merah haluskan.
  15. You need of Bawang putih haluskan.
  16. You need of Bawang merah haluskan.
  17. It’s secukupnya of Merica bubuk.
  18. You need of Garam.
  19. It’s of Masako.
  20. Prepare of Gula.
  21. It’s of Minyak untuk menumis.
  22. It’s of Bahan kuah :.
  23. It’s of Tulang sumsum sapi.
  24. It’s 3 butir of kemiri sangrai.
  25. It’s 10 siung of bawang putih.
  26. Prepare 7 siung of bawang merah.
  27. It’s 3 sdm of bawang putih goreng.
  28. It’s 3 sdm of garam.
  29. Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
  30. You need 2 cm of jahe.
  31. You need 1 bks of merica bubuk.
  32. You need 5 sdm of minyak goreng.
  33. You need of Gula.
  34. It’s of Air.

Untuk membuat bakso mercon isi cabai cukup gampang, kok. Resep Bakso Mercon - Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. BACA JUGA: Suung Rampak Pajampangan Sukabumi, Jamur Musiman yang Mulai Langka Jakarta - Cuaca mendung enaknya makan bakso berkuah kaldu gurih.

Bakso sapi atau bakso mercon beranak step by step

  1. Masukkan daging ke chopper, es batu dan bawang chopper sampai halus diteruskan dengan telur, garam, lada, baking powder, gula pasir chopper sampai tercampur rata diteruskan dengan tepung tapioka chopper lagi sampai tercampur rata. Adonan siap dibentuk..

  2. Pipihkan adonan bakso lalu isi dengan isi daging merconnya, lalu bulatkan dan masukkan kedalam air yang Sudah di didihkan. Lalu matikkan apinya. lakukan semua sampai adonan habis lalu hidupkan api kompor masak lagi sampai mendidih dan bakso2 masak sempurna. untk isiannya bisa sesuai selera, bisa diisikan telor dll..

  3. .

  4. Untuk isiannya, haluskan semua bumbu nya lalu tumis sampai harum kemudian masukkan daging giling lalu tambahkan secukupnya air lalu masak sampai kering. Sesuai selera..

  5. Untuk kuahnya, haluskan semua bumbu halus lalu tumis sampai harum. Kemudian masak air hingga mendidih lalu kecilkan apinya, lalu masukkan tulang sapi lalu tunggu hingga kaldunya keluar. Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis sampai harum, lalu cek rasa..

  6. Lalu sajikan bakso dengan pelengkapnya seperti bihun, mie kuning, sawi dan taburan bawang goreng. Selamat mencoba 😊.

Apalagi dengan isian sambal cabe rawit melimpah. Dimakan selagi hangat dijamin bikin bibir jontor! Di Indonesia bakso beranak mencapai puncak popularitas beberapa tahun lalu. Tapi di Kanada, ada bule yang justru kegirangan saat pertama kali makan bakso beranak. Itulah dia cara membuat bakso sapi.