Kikil cabe ijo. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. #resep #kikil #cabeijo #Resepkikilcabeijo Cara Membuat Kikil Cabe Ijo: Cuci bersih kikil sapi, lalu rebus hingga empuk untuk mengurangi bau dan lendirnya. Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, cabe hijau besar, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu tambahkan sedikit air agar tidak gosong.
You can cook Kikil cabe ijo using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kikil cabe ijo
- It’s 1/2 kg of kikil.
- You need 7 siung of Bawang Merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 100 gr of cabe hijau panjang.
- Prepare 50 gr of cabe hijau rawit.
- You need 3 bh of tomat hijau.
- You need Secukupnya of mentega.
- You need Secukupnya of garam dan gula.
- It’s of Daun salam.
- You need of Daun jeruk.
- It’s sedikit of Jahe.
Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas, masak sampai harum, masukkan cabe ijo, tambahkan air secukupnya. Masukkan kikil, bumbui dengan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan mengental. Kikil Kecap Cabe Hijau - ala Mamah Afa enak lainnya.
Kikil cabe ijo instructions
Cuci bersih kikil dan rebus hingga mendidih kemudian buang airnya.
Potong2 kikil kotak2 kecil, rebus dengan presto, tambahkan daun salam, daun jeruk dan jahe geprek. Rebus hingga 20 s.d 30 menit.
Kukus cabe hijau, bawang merah dan bawang putih. Lalu dicacah dengan chopper..
Iris iris tomat hijau menjadi potongan dadu kecil..
Panaskan minyak dan tambahkan mentega. Kemudian masukan potongan tomat hingga agak layu..
Masukkan cabe bawang yg sudah di cacah. Tumis2 hingga layu lalu masukkan kikil…
Tambahkan gula dan garam secukupnya..
Bila kurang basah tambahkan air..
Jika ibu - ibu dirumah belum memiliki resep masakan untuk hari raya, tidak ada salah nya untuk mencoba resep kikil sapi cabe ijo untuk di sajikan di hari lebaran. Supaya tidak penasaran bagaimana cara memasak kikil sapi , yuk simak resep dan caranya di bawah ini. Oseng kikil disebut menu rumahan justru karena banyak yang suka tapi beli jadi di warung untuk menu bersantap keluarga. Tapi, sekarang anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba.
