Bakso Mercon. Bakso is often sold from the pushcarts in the streets of Indonesia, along with noodles, tofu and other ingredients. Bakso means Meatballs and Mercon means fireworks, meaning I'm going to make very spicy meatballs. Bakso Mercon is actually a recent addition to the meatball family and has exploded as an ASMR trend on youtube too.
You can cook Bakso Mercon using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bakso Mercon
- Prepare 2 bungkus of bakso atau 20 butir bakso.
- It’s of Daun jeruk.
- You need of Daun salam.
- Prepare of Lengkuas geprek.
- Prepare 1 buah of tomat cincang kasar.
- You need of Garam.
- It’s of Gula.
- It’s of Kaldu bubuk.
- Prepare of Bumbu halus.
- Prepare 10 buah of cabe jablay.
- It’s 10 buah of cabe merah keriting.
- It’s 2 siung of bawang putih.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- You need 2 butir of kemiri.
Makanan ini cocok sekali disantap sebagai lauk pauk bersama nasi hangat, bumbunya benar-benar bikin nagih. Kuliner bakso paling enak dinikmati saat musim hujan, di Bangka Beltung seorang mantan tukang bakso menciptakan bermacam-macam rasa bakso yang cocok dengan lidah kita. Bakso Mercon merupakan hidangan yang populer di Indonesia. Karena Bakso ini mempunyai isian yang dibubuhi oleh sambal dan cabai sehingga rasanya sangat pedas dan meledak-ledak bagaikan mercon.
Bakso Mercon instructions
Potong menyilang bakso atau bentuk bunga.
Panaskan minyak tumis semua bumbu halus termasuk tomat, daun jeruk, daun salam, lengkuas, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk..
Kemudian masukan bakso, tambahkan segelas air putih. Tunggu hingga air menyusut dan bakso merekah sempurna. Lalu sajikan.
Bakso Mercon ini cocok banget untuk kalian yang suka pedas. Jangan coba-coba jika kamu tidak doyan pedas karena tingkat. Resep Bakso Mercon - Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Bakso mercon adalah makanan yang berasal Tionghua atau yang di sebut cina.
