Sup Ayam Jagung Wortel. Sup Ayam Jagung Wortel

You can cook Sup Ayam Jagung Wortel using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup Ayam Jagung Wortel
  1. You need 2 batang of jagung manis.
  2. You need 3 buah of wortel ukuran kecil.
  3. You need 150 gram of dada ayam.
  4. Prepare 2 butir of telur.
  5. Prepare 3 siung of bawang putih.
  6. It’s 5 batang of daun seledri.
  7. Prepare 2 sdm of tepung maizena.
  8. It’s secukupnya of Air.
  9. Prepare secukupnya of Lada.
  10. You need secukupnya of Garam.
  11. It’s secukupnya of Penyedap.
Sup Ayam Jagung Wortel instructions

  1. Cuci wortel dan jagung manis kemudian sisir jagung manis dan iris kotak-kotak kecil wortelnya..

  2. Rebus ayam bersama daun seledri dan bawang putih hingga matang, keluarkan ayam, ulek lada bersama bawang putih yg d rebus tadi..

  3. Kocok lepas telur, campur tepung maizena dgn 3 sdm air, aduk rata lalu sisihkan..

  4. Saring air rebusan ayam tadi, campur dengan bumbu yg sudah di ulek lalu masak hingga mendidih dan masukkan jagung dan wortel..

  5. Suir-suir ayamnya, campurkan garam dan penyedap dalam sup lalu masukkan ayam juga, aduk2 dan tunggu beberapa saat..

  6. Masukkan telur aduk hingga telurnya menyebar lalu masukkan larutan maizena sambil terus di aduk, jika kuahnya sudah meletup letup, matikan kompornya..

  7. Terakhir angkat dan sajikan sup ayam jagung wortelnya dan beri irisan daun seledri..