Pakcoy tabur daging giling. Simple, krenyes & bergizi Augie Felicia Serpong - Tangerang Selatan. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging giling. Tumis sebentar sampai berubah warna, tambahkan saus tiram, kaldu jamur dan lada.
You can cook Pakcoy tabur daging giling using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pakcoy tabur daging giling
- It’s 500 gr of pakcoy.
- Prepare 200 gr of daging giling.
- Prepare 8 siung of bawang putih, potong2.
- You need 3 sdm of minyak goreng.
- It’s 1 sdm of saus tiram/sesuai selera.
- You need 1/2 sdt of minyak wijen.
- You need 1 sdt of kecap asin.
- It’s Sejumput of garam/sesuai selera.
- You need 1 sdt of merica.
- It’s 1/2 sdt of gula.
Membuat mpasi untuk buah hati, menggunakan slow cooker dari takahi. Selamat menonton mudah mudahan video ini bermanfaat. Tumis bawang putih sampai tercium harum. Masukkanlah saus tiram, gula, air & maizena.
Pakcoy tabur daging giling instructions
Cuci bersih pakcoy. Sisihkan. Panaskan air, Jika sudah mendidih masukkan pakcoy, beri garam (untuk menghilangkan bau dr pakcoy) rebus sebentar, kira2 1 menit saja. Angkat. Sisihkan.
Panaskan minyak, masukkan bawang putih, jk sdh wangi masukkan daging giling. Jk sdh 1/2 matang masukkan pakcoynya. Besarkan api. Beri saus tiram,minyak wijen,kecap asin, garam, merica,gula. Aduk rata, test rasa. Sebaiknya jgn lama2 agar pakcoy msh kriuk2..
Kemudian aduk & masak sampai mengental. Masukkan daging giling dan daun bawang, aduk hingga rata. Letakkan tahu dalam piring saji lalu taburi tumisan daging giling diatasnya. Extra Light Olive Oil (ELOO) secukupnya untuk menumis. Cara membuat: Cuci bersih semua bahan, potong bit dan pakcoy, geprek bawang putih lalu cincang.
