Sup Jagung Ayam.
You can have Sup Jagung Ayam using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sup Jagung Ayam
- Prepare 1/2 bh of jagung.
- It’s 1/2 bh of ayam paha atas (suwir).
- It’s 1/2 mangkok of kaldu ayam.
- It’s 100 ml of air.
- You need 1 bh of telur.
- Prepare 1/2 sdt of garam, gula, lada.
- You need 1 sdt of masako ayam.
- Prepare 1 sdm of tepung maizena (cairan).
- You need 1 sdt of mentega (cairkan).
Sup Jagung Ayam step by step
Rebus ayam sampai matang sisihkan dengan kaldunya, rebus juga jagungnya lalu pipihkan. Lelehkan mentega kemudian tumis bawang bombay setelah harum tuang air kaldu ayam dan air 100 ml, aduk hingga mendidih..
Tuangkan jagung, ayam kemudian tambah gula, garam, lada, masako ayam dan masukkan telur dengan aduk cepat, tambahkan cairan maizena..
Aduk hingga mengental tunggu sampai mendidih, angkat..
