Sup Jagung Ayam. Sup Jagung Ayam

You can have Sup Jagung Ayam using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup Jagung Ayam
  1. You need 100 gr of Ayam Suwir-Suwir.
  2. You need 50 gr of jagung pipil.
  3. Prepare 1 btr of telur.
  4. It’s 1 bh of bawang bombay kecil potong dadu.
  5. Prepare 1/2 btg of wortel.
  6. Prepare 50 gr of tepung maizena cairkan.
  7. Prepare 30 gr of margarin.
  8. You need Secukupnya of garam.
  9. You need Secukupnya of kaldu jamur.
  10. It’s Secukupnya of gula.
  11. Prepare Secukupnya of Merica/lada bubuk.
  12. Prepare 1000 ml of Air.
Sup Jagung Ayam instructions

  1. Siapkan bahan lalu Rebus ayam sampai matang, suwir, sisihkan. Ambil air kaldunya.

  2. Lelehkan margarine, tumis bawang bombay sampai harum. Lalu masukan bumbu yg sdh ditumis kedalam air kaldu ayam aduk rata setelah mendidih, masukan, wortel, jagung pipil dan ayam suwir, aduk rata diamkan sampai mendidih..

  3. Setelah mendidih beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk jamur, aduk rata. Kemudian masukan kocokan telur ayam sambil diaduk cepat (penampakan telur jadi seperti serabut). Terakhir masukan larutan maizena, aduk rata. Masak terus sampai sup mengental dan matang. Koreksi rasa. Angkat..

  4. Sajikan.