Sambal kerang hijau kupas pedas gila. Sambal kerang hijau kupas pedas gila

You can have Sambal kerang hijau kupas pedas gila using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal kerang hijau kupas pedas gila
  1. Prepare 1 bungkus of kerang hijau kupas.
  2. Prepare of #bumbu uleg.
  3. You need 10 siung of bawang merah.
  4. It’s 5 siung of bawang putih.
  5. You need 1 buah of tomat ukuran sedang.
  6. Prepare 21 of cabe rawit.
  7. You need of Jahe.
  8. It’s of Daun salam.
  9. You need of Penyedap rasa.
  10. You need of Garam.
  11. You need of Gula merah.
  12. You need of Terasi.
  13. It’s of Merica bubuk.
  14. It’s of Asam jawa.
Sambal kerang hijau kupas pedas gila instructions

  1. Cuci bersih kerang rebus kerang agar hilang bau nya, lalu goreng sebentar.

  2. Uleg/blender bumbu uleg yang sudah tersedia, tumis semua bumbu uleg bersama daun salam, tambahkan air secukupnya lalu masukan gula merah, terasi, penyedap rasa, garam, merica bubuk dan air asam jawa..

  3. Masukan kerang dan aduk hingga merata, setelah merata koreksi rasa.

  4. Selamat mencoba.