Tahu bakso mercon. Lihat juga resep Tahu bakso mercon enak lainnya. Rasakan Sensasi paduan gurihnya tahu dan maknyusnya bakso yg dibuat dari bahan dan bumbu pilihan. Tahu Baksu Super Yummy nih mak.
You can have Tahu bakso mercon using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tahu bakso mercon
- You need Secukupnya of tahu goreng.
- Prepare of ± 200 gr daging ayam, cincang.
- Prepare 1 buah of wortel, serut.
- You need 2 btng of daun bawang, iris halus.
- Prepare 3 siung of bawang putih, cincang halus.
- Prepare 1 butir of telur.
- You need 1/2 sdt of merica bubuk.
- You need 1 sdt of garam halus.
- You need 4 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 1 sdm of minyak wijen (optional).
- Prepare 2 sdm of bawang merah goreng.
- It’s 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare of Bahan sambel mercon (Haluskan).
- You need 18 Bj of cabe rawit (sesuai selera tingkat kepedasannya).
- Prepare 1 bj of cabe merah besar.
- It’s 2 siung of bawang putih.
- It’s 4 siung of bawang merah.
- You need 1 sdt of gula.
- It’s Secukupnya of garam.
- You need of Bahan Celupan (Campur dan aduk rata).
- Prepare 5 sdm of tepung bumbu serba guna.
- It’s 12 sdm of air.
Karena rasanya yang pedas, sajian bakso mercon. Resep Bakso Mercon - Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Resep Membuat Tahu Mercon Goreng Level Pedas - Apabila anda ingin menikmati sajian cemilan nikmat dengan kandungan protein baik di dalamnya maka anda dapat memilih tahu sebagai bahan utama dalam pembauatn cemilan nikmat tersebut.
Tahu bakso mercon step by step
Cara buat sambal; tumis bumbu cabe sampai harum, lalu tambahkan gula, garam, koreksi rasa…… Sisihkan.
Cara buat bakso; campur semua adonan bakso jadi satu…… Belah tahu goreng…… Beri sambal secukupnya…… Tambahkan adonan bakso (lakukan sampai selesai)…… Kukus adonan selama 30 menit,dinginkan.
Panaskan minyak goreng, masukkan adonan tahu dalam bahan celupan, lalu goreng sampai matang.
Selesai, siap untuk dinikmati.
Tahu sebagaimana sudah terkenal dan menusantara adalah makanan ekonomis dan sederhana namun memiliki manfaat besar bagi kebutuhan tubuh. Bakso mercon: lit. "fire cracker bakso", refer to an extra hot and spicy bakso filled with sambal made of chilli pepper and birds eye chili pepper; Bakso tahu: bakso meat dough filled into tofu; Bakso telur: a tennis ball-sized bakso with hard boiled chicken egg wrapped inside; Bakso udang: shrimp bakso with a slightly pink color Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih.
