Kikil cabai hijau. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. Kikil tidak hanya lezat dibuat menjadi sup atau gulai. Namun dibuat menjadi tumisan pun ternyata tidak kalah lezat dan juga nikmat.
You can cook Kikil cabai hijau using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kikil cabai hijau
- It’s 1/4 of kikil sapi.
- It’s 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It’s of Cabai hijau.
- It’s of Cabai rawit merah.
- It’s 1 ruas of lengkuas.
- You need 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 lembar of Daun salam.
- Prepare 2 lembar of Daun jeruk.
- Prepare of Garam secukup nya.
- Prepare of Penyedap rasa secukupnya.
- Prepare secukupnya of Kecap.
Ingin tahu resep dan cara membuatnya? Teksturnya kenyal dan sensasi pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Lalu tambahkan irisan cabai hijau, cabai merah, tomat, lengkuas, jahe, dan daun jeruk. Kemudian, masukkan kikil sapi ke dalam tumisan bumbu.
Kikil cabai hijau step by step
Cuci dan rebus sebentar kikil sapi.
Ulek bawang putih dan merah lalu tumis.
Iris cabai hijau dan, dan cabai rawit. Masukan kedalam tumisan..
Geprek lengkuas, dan jahe. Masukan kedalam tumisan berserta daun salam dan daun jeruk.
Masukan garam, penyedap rasa dan kecap secukupnya masak hingga bumbu meresap.
Agar kikil matang dengan sempurna, tambahkan sedikit air dan masak hingga bumbu meresap. Nasi goreng telahmenjadi hidangan populer dan kuliner khas Indonesia. Tapi ternyata nasi goreng bukan masakan asli orang Indonesia, lho. Sajian ini merupakan pengaruh budaya kuliner yang didapat dari orang-orang Tionghoa. Orang Indonesia termasuk kreatif dalam mengolah bahan menjadi suatu hidangan yang lezat.
