Odading alias Bolang Baling alias Gembukan. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Jika Sweet Couple berada di kawasan Semarang, maka nama lain Odading adalah Bolang-Baling. Odading alias Bolang Baling alias Gembukan

You can have Odading alias Bolang Baling alias Gembukan using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Odading alias Bolang Baling alias Gembukan
  1. It’s 1 butir of telur.
  2. Prepare 100 g of terigu cakra (me : komachi).
  3. You need 150 g of terigu segitiga.
  4. Prepare 30 g of minyak goreng.
  5. You need 1/2 sdt of garam.
  6. It’s of Biang :.
  7. You need 100 ml of air hangat.
  8. It’s 3 sdm of gula pasir.
  9. You need 1 sdt of ragi instan.
  10. Prepare of Topping :.
  11. You need of Wijen.
  12. It’s of Gula pasir.

Lihat juga resep Odading / bolang baling enak lainnya. Nyatanya, odading tak hanya ada di Kota Kembang saja, lho tapi juga bisa ditemukan di beberapa kota lain di Indonesia, dengan nama yang berbeda. Sebut saja di Jawa Tengah orang biasa menyebutnya dengan nama bolang-baling atau gembukan. Pada dasarnya odading, bolang-baling atau gembukan terbuat dari bahan dasar tepung terigu, ragi, gula dan telur.

Odading alias Bolang Baling alias Gembukan instructions

  1. Campur bahan biang, aduk rata dan diamkan hingga berbuih (10 menit). Kemudian masukkan minyak dan telur, aduk rata..

  2. Campur duo terigu dan garam. Tuang bahan biang sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga tercampur rata..

  3. Bulatkan adonan dan tutup. Biarkan hingga mengembang 2x lipat (30 menit)..

  4. Setelah adonan mengembang, kempiskan dan gilas tipis dengn ketebalan kurleb 1 cm. Tutuplah dengan kain bersih, istirahatkan kembali selama 15 menit. Barulah potong menjadi 16 bagian. Oles permukaannya dengan air lalu taburkan wijen dan gula pasir. Tekan perlahan agar topping tidak banyak terlepas saat digoreng..

  5. Goreng kue dalam minyak panas. Goreng dengan api kecil saja sampai mengembang. Balikan perlahan, goreng hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya.

OdaDing alias Bolang Baling or Roti Goyengg🍞. Ikutan yg lagi viral entah ini odading entah donat entah bolang baling, bahan dasarnya sm hanya saja tekstur dalamny kurang berongga mlh persis seperti donat 😆😆😆 #cookpadcommunity_semarang Resep 'bolang baling' paling teruji. Bentuknya lebih besar dan mengembang sehingga sering disebut juga roti bantal. Di tempat lain, Odading dikenal dengan nama Gembukan, Kue Bantal, dan Bolang Baling. Pada bagian luar Odading, terdapat taburan biji wijen sehingga semakin menambah kekayaan rasa dan tekstur dari Odading itu sendiri.