Fancy cookies (kukis hias). Kue yang membutuhkan kesabaran dan ketelitian. Karna finishing nya di gambar satu persatu keping. Tapi enjoy banget buat kue ini.
You can cook Fancy cookies (kukis hias) using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Fancy cookies (kukis hias)
- You need 300 gr of mentega.
- You need 100 gr of gula halus.
- You need 4 btr of kuning telur.
- You need 500 gr of tepung terigu protein rendah.
- Prepare 20 gr of tepung maizena.
- Prepare 1 sdt of vanilla.
- Prepare of royal icing :.
- You need 100 cc of putih telur.
- It’s 500 gr of icing sugar / gula halus.
- You need 1 sdm of sari jeruk lemon / cuka.
- You need of pewarna makanan.
Kukis ini memang enak dan renyah. Membuatnya juga sebenarnya simpel cuma saja menghiasnya dengan icing sugar nya yang ribet, karena harus dihias satu demi satu buah kukis. Assalamualaikum,,, met weekend momies,,,,yuksss ceriakan weekend ini dng cookies home made yg dibuat bersama si kecil. Source mbak MeL'Z 🌼Aq suka bereksperiment bersama buah hati,,,,bnyk resep cookies yg blm smpt diposting krn kualitas gambar yg buruk😂,,foto stock lama,,,jd.
Fancy cookies (kukis hias) step by step
Kocok mentega dan gula bubuk dikocok sampai lembut..
Masukkan kuning telur satu persatu kocok lagi sampai tercampur rata..
Masukkan terigu, maizena dan vanilla aduk rata sampai bisa dibentuk. Bila adonan masih lunak, tambahkan terigu 1-3 sdm..
Giling adonan diatas meja, dengan ketebalan tertentu, misalnya 5mm. Cetak dengan cetakan kukis, pindahkan ke loyang..
Oven dengan suhu 140C selama kurang lebih 30 menit atau sampai keemasan..
Keluarkan, biarkan dingin dalam loyang..
Hias bagian atas kukis dengan Royal Icing warna yang kita inginkan. Biarkan kering atau oven dengan suhu 100’C selama 15 menit. Angkat..
Cara membuat royal icing : aduk putih telur dengan menggunakan wisk sampai berbusa, tambahkan sari jeruk lemon.
Masukkan icing suhar / gula halus secara bertahap..
Jadi korban "latah" demam cookie cutter setelah latbar kukis hias bareng teman-teman NCCer Bogor. SOUVENIR / HADIAH / KADO - COOKIES HALLOWEEN CUSTOM - KUKIS HIAS. Fancy Cookies atau Kukis Hias Tanpa Telur. Ini resep fancy cookies tanpa telur hasil utak-atik resep. Bukannya sok kreatif tetapi ada request untuk membuat kue kering hias tanpa telur dan susu karena ada yg alergi susu, telur dan coklat.