Odading / Roti Bantal tanpa Ulen. Resep Odading/Roti Bantal Simpel tanpa ulen takaran gelas dan sendok. MAU memasak, MAU mencoba resep baru, MAU belajar dan santai ketika gagal adalah pilihan. Dan menjadi istri dan ibu yang bisa menyajikan berbagai menu makanan, menurut saya, adalah 'idaman'. Odading / Roti Bantal tanpa Ulen

You can have Odading / Roti Bantal tanpa Ulen using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Odading / Roti Bantal tanpa Ulen
  1. You need 100 ml (10 sdm) of air hangat.
  2. You need 50-60 gr of (3-4 sdm) gula.
  3. It’s 3 gr (1 sdt) of ragi instan.
  4. It’s 1 butir of telur ukuran kecil.
  5. It’s 30 gr (3 sdm) of minyak goreng.
  6. You need 250 gr (25 sdm) of tepung terigu.
  7. You need 1/2 sdt of garam.
  8. You need Secukupnya of minyak goreng untuk menggoreng.

Gampang buatnya rasanya lebih enak daripada beli hehe. Kalau di bandung sama ditempat saya odadingnya tanpa pakai taburan gula dan wijen jadi polosan gitu. Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Lihat juga resep Odading mang oleh (kue bantal) enak lainnya.

Odading / Roti Bantal tanpa Ulen step by step

  1. Aduk rata air hangat dan gula hingga larut. Masukkan ragi dan diamkan hingga berbuih(+/- 10 -15 menit). Masukkan telur, minyak goreng dan aduk rata..

  2. Dalam wadah aduk rata terigu dan garam. Kemudian adonan ragi, aduk dengan sendok hingga merata, lalu diamkan hingga mengembang 2 kali (40 menit).

  3. Kempeskan adonan dan gilas di meja yg sudah ditaburi tepung membentuk persegi panjang. Diamkan kembali 10 - 20 menit..

  4. Potong-potong adonan sesuai selera. Jika ingin pake wijen, oles permukaan dengan air lalu beri wijen..

  5. Panaskan minyak dan goreng dengan api kecil, 1 kali dibalik saja seperti goreng donat hingga warna kecoklatan..

  6. Hidangkan hangat..

Odading Adalah, Viral Kata 'Odading Mang Oleh' di Media Sosial, Berasal dari Bahasa Belanda. Anda sedang mencari ide resep odading (roti bantal) yang unik? Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Kue bantal (Jakarta) Kalau di Jakarta odading biasa disebut kue bantal. Kue bantal ini biasa dijual bersama dengan cakwe, roti goreng berbentuk panjang mengembang. Kue bantal biasa dinikmati apa adanya, tapi bisa juga ditambah taburan gula halus.