Kikil Cabe Ijo. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. #resep #kikil #cabeijo #Resepkikilcabeijo Cara Membuat Kikil Cabe Ijo: Cuci bersih kikil sapi, lalu rebus hingga empuk untuk mengurangi bau dan lendirnya. Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, cabe hijau besar, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Kikil Cabe Ijo

You can cook Kikil Cabe Ijo using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kikil Cabe Ijo
  1. You need 1/2 kg of kikil.
  2. Prepare 1 ruas of Kunyit.
  3. You need 1 sdm of Ketumbar.
  4. You need of Bumbu.
  5. Prepare 5 of bawang merah.
  6. It’s 3 of bawang putih.
  7. Prepare 3 cm of jahe.
  8. You need 2 of cabai rawit.
  9. It’s 4 of cabai hijau.
  10. You need 1 sdm of saus tiram.
  11. It’s of Kecap.
  12. It’s 1/4 sdt of Garam.
  13. You need of Penyedap.
  14. Prepare secukupnya of Air.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas, masak sampai harum, masukkan cabe ijo, tambahkan air secukupnya. Masukkan kikil, bumbui dengan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan mengental. Kikil Kecap Cabe Hijau - ala Mamah Afa enak lainnya.

Kikil Cabe Ijo step by step

  1. Rebus kikil dengan kunyit dan ketumbar yg di haluskan. Beri sedikit garam.

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe. Potong cabai memanjang..

  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan juga cabai sampai harum..

  4. Masukkan kikil yang sudah direbus tadi kemudian aduk sampai bumbu menyatu dengan kikil..

  5. Tuang bumbu lainnya seperti garam, penyedap, kecap dan saus tiram. Aduk lalu beri air secukupnya.

  6. Diamkan hingga bumbu dan kecap menyerap. Koreksi rasa, tambahkan bumbu penyedap atau garam kembali sesuai selera.

  7. Setelah 15 menit, matikan kompor dan pindahkan dalam tempat saji..

Jika ibu - ibu dirumah belum memiliki resep masakan untuk hari raya, tidak ada salah nya untuk mencoba resep kikil sapi cabe ijo untuk di sajikan di hari lebaran. Supaya tidak penasaran bagaimana cara memasak kikil sapi , yuk simak resep dan caranya di bawah ini. Oseng kikil disebut menu rumahan justru karena banyak yang suka tapi beli jadi di warung untuk menu bersantap keluarga. Tapi, sekarang anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba.