Pempek Dos. Water with Cooking Oil To RESEP: Cara Membuat Mpek Mpek DOS Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan.
You can have Pempek Dos using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pempek Dos
- You need 1 ons of Tepung Terigu.
- Prepare 1 ons of Tepung Sagu Tani.
- Prepare 250 ml of Air Panas.
- You need 1 butir of Telur.
- You need secukupnya of Bawang putih halus.
- It’s secukupnya of Garam.
Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos.
Pempek Dos step by step
Masukkan tepung terigu, garam, bawang putih lalu air panas, aduk rata.
Setelah agak dingin, masukkan telur, aduk rata.
Terakhir masukkan sagu, aduk sampai rata.
Setelah adonan rata, bentuk adonan sesuai selera, saat membentuk lumur tangan dengan tepung sagu agar tidak lengket.
Setelah dibentuk, adonan pempek dapat langsung digoreng.
Pempek disajikan bersama cuko (resep cuko terpisah).
Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon Pedas Enak Ini Tetap Enak Walau Tanpa Ikan. Ilustrasi pempek dos © Cookpad/Helma Dewi. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Ini resep lengkap pempek dos kapal selam.
