Kikil oseng mercon Khas jogja. Salah satunya adalah resep oseng-oseng mercon khas Jogja yang aku bagi hari ini. Kota Jogja yang selalu dirindu itu memang tidak pernah ada matinya. Sebagai salah satu destinasi kuliner di Indonesia yang terbaik, selalu saja ada hal baru yang bisa dicoba setiap saat aku bertandang ke sini. Kikil oseng mercon Khas jogja

You can cook Kikil oseng mercon Khas jogja using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kikil oseng mercon Khas jogja
  1. You need 250 gr of kikil sapi.
  2. You need 1 siung of bawang putih (utk merebus).
  3. You need of Bumbu :.
  4. Prepare 4 siung of Bawang merah.
  5. Prepare 2 siung of Bawang putih.
  6. It’s 21 biji of cabe rawit.
  7. It’s 4 biji of cabe rawit utuh.
  8. Prepare of Daun salam.
  9. Prepare of Daun jeruk.
  10. You need of Lengkuas.
  11. Prepare of Garam, gula merah, penyedap.
  12. It’s of Minyak.
  13. Prepare of Air.

Kamu bisa menemukan banyak kuliner unik dengan cita rasanya spesial. Sajian istimewa yang menggunakan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Tak hanya itu, tapi juga dipadukan dengan daging sapi, kikil. Makanan khas jogja paling enak adalah gudeg, sate gajah, oseng-oseng mercon, sate klatak, bakmi jawa, mie lethek, dan ayam geprek.

Kikil oseng mercon Khas jogja step by step

  1. Rebus kikil bersama dengan bawang putih (geprek) hingga empuk. Tiriskan lalu potong sesuai selera..

  2. Uleg bumbu (kecuali daun2an & lengkuas). Panaskan Minyak untuk menumis. Tumis bumbu hingga harum.masukkan cabe rawit utuh, daun salam & jeruk, dan lengkuas..

  3. Masukkan kikil, garam, gula merah & penyedap. Beri air, lalu masak sampai air agak habis..

Kota Yogyakarta atau Jogja ibarat kota ajaib yang selalu meninggalkan coretan rindu di setiap hati manusia yang pernah datang. Cara membuat oseng mercon khas Jogja ini bisa dibilang cukup mudah. Teman-teman bisa menyiapkan daging sapi sandung lamur yang Selain menggunakan daging sapi, Resep Oseng Mercon ini juga bisa dipadukan dengan bahan lainnya seperti kikil sapi, daging ayam, bakso, ceker. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Sambal Oseng Mercon MomAuf adalah sambal tradisional khas Kota Yogyakarta.