Kartoffel-Allerlei. Kartoffel-Allerlei - eine sehr leckere, bei uns sehr beliebte Kuddelmuddel-Kartoffelsuppe. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von RickyUndMolly ab! Hallo ihr Lieben, hier ein herbstliches Rezept für euch !
You can cook Kartoffel-Allerlei using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kartoffel-Allerlei
- Prepare 200 g of kleine Kartoffeln.
- You need 1 Packung of Würfelspeck.
- Prepare 3 of Karotten.
- You need 100 g of Rosenkohl.
- It’s nach Belieben of Gewürze und Kräuter.
- Prepare of Öl.
Warum isst man im Westen lieber festkochende Kartoffeln und im Osten mehlige? Und schmecken alte Sorten wirklich besser? Kartoffeln gibt es in vielen Formen und Farben und mit verschiedene Eigenschaften. Violetten Ring im gelben Fruchtfleisch, schwarze bis violette.
Kartoffel-Allerlei step by step
Kartoffeln in Hälften schneiden oder vierteln. Ich lasse die Schale immer dran. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Rosenkohl ist aus der TK, deshalb im Wasser kochen und in Viertel schneiden..
Alles nacheinander in eine Pfanne geben und braten. Den Speck und Rosenkohl als letztes dazugeben. Das was am längsten braucht, zuerst in die Pfanne. Alles würzen und fertig..
Kartoffeln aus dem Backofen oder vom Grill - gebacken, gebraten, geröstet. Herzhafter Kartoffelkuchen mit roter Bete, Schinken und Sahne. Ein Genuss für alle, die Kartoffeln lieben. Die Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Zwiebeln enthäuten und ebenfalls fein würfeln.
