Bakso Pentol Mercon. Haii hari ini aku masak pentol bakso mercon Aduuuh ini pedeeessss banget banget banget !! Tp ketagihan sih hehe Disini aku haluskan bumbunya pake chopper mit. Sesuai namanya, pentol bakso mercon terbuat dari pentol bakso yang diolah bersama dengan sambal super pedas. Bakso Pentol Mercon

You can have Bakso Pentol Mercon using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakso Pentol Mercon
  1. Prepare 70 pcs of bakso daging sapi.
  2. You need 40 buah of cabe rawit merah.
  3. Prepare 25 buah of cabe merah keriting.
  4. You need 10 siung of bawang merah.
  5. It’s 5 siung of bawang putih.
  6. Prepare 4 butir of kemiri.
  7. You need 2 sdm of udang ebi.
  8. You need 1.5 sdm of gula merah (dicacah).
  9. You need 1 of /2 sdt garam halus.
  10. It’s 1/2 bks of royco sapi.
  11. It’s 1 ruas of lengkuas.
  12. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
  13. Prepare 1 batang of sereh.

Sesuai namanya, pentol bakso mercon terbuat dari pentol bakso yang diolah bersama dengan sambal super pedas. ID - Jajanan pinggir jalan yang satu ini memang digemari oleh siapa saja. Tekstur pentol yang kenyal dan ditambah dengan rasa bumbu mercon yang super pedas membuat camilan pentol mercon begitu dinikmati dan bikin ketagihan. Pencinta makanan pedas pasti ketagihan bakso yang satu ini.

Bakso Pentol Mercon instructions

  1. Rebus cabai, bawang merah, bawang putih sampai melunak angkat lalu tiriskan..

  2. Kemudian tambahkan kemiri, udang ebi, lalu haluskan bisa di ulek /blender/food processor..

  3. Siapkan wajan dengan minyak panas tuang bumbu Lalu tumis bumbu tambahkan gula merah, garam, daun jeruk, lengkuas, sereh, bon cabe dan royko hingga bumbu matang. Lalu koreksi rasa.

  4. Masukan bakso sapi kemudian aduk hingga rata. Angkat dan sajikan..

Rasa bakso yang kenyal gurih beradu dengan bumbu yang pedas nendang. Bakso mercon biasa dijajakan dengan gerobak. Bakso mercon ini merupakan jajanan yang terkenal di kalangan anak-anak hingga dewasa. Karena rasanya yang pedas, sajian bakso mercon. Resep Bakso Mercon - Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.