Kukis Hias NCC. Bikin kukis ini udah lama juga. Waktu dapat orderan dari teman suruh buatin kukis alphabet. Awalnya sempet ragu terima apa enggak ya. Kukis Hias NCC

You can have Kukis Hias NCC using 12 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kukis Hias NCC
  1. It’s 300 gram of butter/mentega (saya pakai anchor).
  2. It’s 100 gram of gula bubuk (saya pakai gula pasir diblender sampai halus).
  3. It’s 4 butir of kuning telur.
  4. It’s 500 gram of tepung kunci.
  5. Prepare 20 gram of tepung maizena.
  6. Prepare 1 sdt of vanilla (saya nggak pakai).
  7. It’s 1 sdt of baking power double acting (saya pakai hercules).
  8. It’s of Royal Icing:.
  9. It’s 100 ml of putih telur (jangan yang dari kulkas).
  10. You need 500 gram of gula bubuk (saya pakai gula pasir diblender sampai halus).
  11. It’s 1 sdt of air cuka/jeruk lemon (saya pakai air jeruk lemon 1 sdm).
  12. Prepare 1-3 tetes of essence (saya nggak pakai).

Kelasnya pun sangat menyenangkan, seringkali diikuti anak-anak dan para remaja. Kelas Kukis Hias Juni lalu di markas NCC Matraman, seperti biasa dimulai dengan mengajarkan cara membuat butter cookies yang lezaaaattt. Butter cookiesnya nantinya akan dihias dengan royal icing, yaitu hiasan gula yang terbuat dari putih. Assalamualaikum,,, met weekend momies,,,,yuksss ceriakan weekend ini dng cookies home made yg dibuat bersama si kecil.

Kukis Hias NCC instructions

  1. Kocok mentega dan gula bubuk dikocok sampai lembut..

  2. Masukkan kuning telur satu persatu kocok lagi sampai tercampur rata..

  3. Masukkan terigu, maizena, dan baking powder yang sudah diayak sebelumnya. Aduk rata sampai bisa dibentuk. Bila adonan masih lunak, tambahkan terigu 1-3 sdm..

  4. Gilas adonan diatas meja, dengan ketebalan tertentu, misalnya 5mm. Cetak dengan cetakan kukis, pindahkan ke loyang..

  5. Oven dengan suhu 140C selama kurang lebih 30 menit atau sampai pinggiran kukis sedikit kecoklatan..

  6. Keluarkan, biarkan dingin dalam loyang..

  7. Hias bagian atas kukis dengan Royal Icing warna yang kita inginkan. Oven kembali dengan suhu 100’C selama 15 menit. Angkat..

  8. Cara Membuat Royal Icing:.

  9. Kocok putih telur dengan mixer sampai berbusa sedikit, masukan secara bertahap gula bubuk, masukan cuka/air jeruk lemon, kocok terus sampai mengental..

  10. Bagi adonan ke dalam mangkok. Beri warna sesuai yang diinginkan. Aduk rata, masukan setiap warna kedalam plastik segitiga (piping bag). Gunting ujung piping bag, siap untuk menghias..

  11. Tips: Bila glazur atau royal icing terlalu kaku, cairkan dengan menambahkan air jeruk lemon sampai kekentalan yg diinginkan..

  12. Beberapa hasil bebikin kukis hias/fancy kukis lainnya :D.

  13. Pinkyy :D.

Source mbak MeL'Z 🌼Aq suka bereksperiment bersama buah hati,,,,bnyk resep cookies yg blm smpt diposting krn kualitas gambar yg buruk😂,,foto stock lama,,,jd. Kue yang membutuhkan kesabaran dan ketelitian. Karna finishing nya di gambar satu persatu keping. Tapi enjoy banget buat kue ini. Warnanya yang bikin jadi happy ngerjainnya.