Sup Telur Jagung Ayam. Sup Telur Jagung Ayam

You can cook Sup Telur Jagung Ayam using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup Telur Jagung Ayam
  1. You need 1 butir of telur, kocok.
  2. You need 1 buah of jagung manis segar pipil, ulek kasar.
  3. You need 1/4 potong of dada ayam rebus, suwir halus.
  4. Prepare 2 siung of bawang putih, cincang halus.
  5. You need 3 sdm of kecap asin.
  6. It’s 2 sdm of minyak wijen.
  7. Prepare 1 sdt of merica bubuk.
  8. You need secukupnya of garam.
  9. It’s 1 batang of seledri, cincang halus.
  10. It’s 1 batang of daun bawang, iris halus.
  11. You need 3 cup of atau 750 ml air kaldu ayam.
  12. You need 1 sdm of maizena, larutkan dengan 3 sdm kaldu ayam.
Sup Telur Jagung Ayam step by step

  1. Panaskan kaldu ayam, masukkan bawang, garam, merica dan kecap asin. Didihkan..

  2. Masukkan kocokan telur, sedikit demi sedikit, aduk-aduk dengan gerakan memutar sampai muncul serabut..

  3. Tambahkan jagung, suwiran ayam dan minyak wijen..

  4. Periksa rasa, jika kurang asin tambahkan kecap asin..

  5. Masukkan larutan maizena, aduk sedikit, biarkan mengental. Angkat..

  6. Sajikan hangat dengan taburan daun bawang dan seledri..